Citrina ir alyvuogių aliejus – du visiškai įprasti produktai, kurių galima rasti beveik kiekvienoje virtuvėje. Tačiau internete jų deriniui kartais priskiriamos neįprastai stiprios savybės: nuo pagalbos užkietėjus viduriams iki kepenų „valymo“, cholesterolio mažinimo, sąnarių skausmo slopinimo ir net plaukų stiprinimo.
Dažniausiai siūlomas labai paprastas receptas – sumaišyti citrinos sultis su ypač tyru alyvuogių aliejumi ir reguliariai vartoti nedidelį kiekį mišinio.
Skamba paprastai, tačiau ar iš tiesų du virtuvės produktai gali padaryti tiek daug?
Atsakymas nėra vienareikšmis. Alyvuogių aliejus ir citrina gali būti sveikos mitybos dalis, tačiau jų sumaišymas nepaverčia jų universalia gydomąja priemone.
Pažvelkime į šešias dažniausiai šiam deriniui priskiriamas naudas ir atskirkime tai, kas pagrįsta, nuo gerokai per drąsių pažadų.
1. Ar citrina ir alyvuogių aliejus gali padėti užkietėjus viduriams?
Vienas populiariausių teiginių – kad šaukštas alyvuogių aliejaus su citrinos sultimis ryte gali „paleisti žarnyną“.
Tam tikras pagrindas kalbėti apie alyvuogių aliejų yra, tačiau internete jo poveikis dažnai gerokai perdedamas.
Riebalai yra normali mitybos dalis, o kai kuriems žmonėms nedidelis alyvuogių aliejaus kiekis gali būti siejamas su lengvesniu tuštinimusi. Tačiau citrina ir aliejus nėra patikimas universalaus vidurių užkietėjimo gydymo būdas.
Jeigu problema atsirado dėl per mažo skysčių kiekio, mažai skaidulų turinčios mitybos, judėjimo stokos ar tam tikrų vaistų, daug svarbiau pašalinti tikrąją priežastį.
Kasdienėje mityboje verta pasirūpinti pakankamu skaidulų kiekiu, gerti skysčių ir reguliariai judėti.
Jeigu vidurių užkietėjimas užsitęsia arba kartojasi, vien naminiu mišiniu pasikliauti nereikėtų.
2. Alyvuogių aliejus ir širdis – čia situacija daug įdomesnė
Iš visų šiam mišiniui priskiriamų savybių būtent alyvuogių aliejaus ryšys su širdžiai palankia mityba turi daugiausia pagrindo.
Ypač tyrinėjamas ypač tyras alyvuogių aliejus, būdingas Viduržemio jūros regiono mitybai.
Jame gausu mononesočiųjų riebalų. Kai alyvuogių aliejus mityboje pakeičia dalį sočiųjų riebalų šaltinių, toks pasirinkimas gali būti palankesnis širdies ir kraujagyslių sveikatai.
Tačiau čia slypi svarbus skirtumas.
Nereikia kiekvieną rytą gerti šaukšto aliejaus su citrina, kad gautume šią naudą.
Alyvuogių aliejų galima tiesiog naudoti gaminant maistą, pilti ant salotų ar daržovių.
Ir jis ne „išplauna blogąjį cholesterolį“ iš kraujagyslių. Tai pernelyg supaprastintas organizme vykstančių procesų paaiškinimas.
Svarbi visa mityba, fizinis aktyvumas, kūno svoris, rūkymas, kraujospūdis, cholesterolio rodikliai ir kiti veiksniai.
3. Ar šis mišinys „išvalo“ kepenis?
Čia prasideda viena populiariausių sveikatingumo legendų.
Nuovargis, pilvo pūtimas ar sunkumo jausmas kartais aiškinami tuo, kad organizme neva „prisikaupė toksinų“, todėl kepenis reikia išvalyti.
Tačiau žmogaus organizmas neveikia taip paprastai.
Kepenys pačios yra vienas pagrindinių organų, dalyvaujančių apdorojant ir šalinant įvairias medžiagas.
Nėra būtinybės jų reguliariai „plauti“ citrinų ir alyvuogių aliejaus mišiniu.
Pilvo pūtimas taip pat automatiškai nereiškia, kad kepenyse prisikaupė toksinų. Jį gali lemti mityba, dujų kaupimasis, vidurių užkietėjimas ir daugybė kitų priežasčių.
Kepenų sveikatai daug svarbiau saikingas arba visiškas alkoholio atsisakymas, subalansuota mityba, fizinis aktyvumas ir sveikatai palankus kūno svoris.
Jeigu atsiranda gelta, neįprastai tamsus šlapimas, stiprus ar nuolatinis pilvo skausmas, reikėtų kreiptis į medikus, o ne bandyti „detoksikuojantį“ gėrimą.
4. O kaip dėl sąnarių skausmo?
Dar vienas populiarus pažadas – šaukštelis mišinio kasdien esą gali padėti kovoti su sąnarių ar „reumatiniu“ skausmu.
Alyvuogių aliejus yra vertingas maisto produktas, o Viduržemio jūros regiono tipo mityba apskritai siejama su įvairiais sveikatai palankiais rodikliais.
Tačiau iš to negalima daryti išvados, kad šaukštelis alyvuogių aliejaus su citrina veikia kaip vaistas nuo sąnarių skausmo.
Sąnarių skausmas gali atsirasti dėl labai skirtingų priežasčių – nuo fizinio krūvio ir traumos iki osteoartrito ar uždegiminių ligų.
Todėl pirmiausia svarbu žinoti, kodėl skauda.
Jeigu sąnarys staiga stipriai patino, paraudo, tapo karštas arba kartu pakilo temperatūra, situaciją turėtų įvertinti medikas.
5. Ar mišinys gali sustiprinti nagus?
Internete galima rasti ir kitokią šio derinio naudojimo versiją.
Siūloma sumaišyti alyvuogių aliejų su citrinos sultimis ir mišinyje kelias minutes palaikyti nagus.
Čia rezultatas gali būti paprastesnis, nei skamba.
Aliejus gali laikinai suminkštinti ir sudrėkinti odeles bei aplink nagus esančią odą. Dėl to rankos ir nagai gali atrodyti prižiūrėtesni.
Tačiau tai nereiškia, kad toks mišinys išsprendžia tikrąją nagų lūžinėjimo priežastį.
Nagų būklei įtakos gali turėti dažnas kontaktas su vandeniu ir cheminėmis medžiagomis, mechaniniai pažeidimai, kai kurios odos ligos ir kitos priežastys.
Be to, citrinų sultys yra rūgščios ir jautrią ar pažeistą odą gali dirginti. Todėl miegoti visą naktį su citrinos sulčių mišiniu po pirštinėmis nėra būtina.
6. Plaukams ir galvos odai – dar vienas populiarus panaudojimas
Alyvuogių aliejus gali padengti plauko paviršių, todėl sausesni plaukai po naudojimo kai kuriems žmonėms atrodo glotnesni ir žvilgesni.
Tačiau teiginys, kad citrinos ir alyvuogių aliejaus mišinys „sustiprina plaukus nuo šaknų“ ar gydo galvos odos ligas, jau būtų per stiprus.
Pleiskanos taip pat nėra vien sausa galvos oda.
Jų atsiradimas gali būti susijęs su seborėjiniu dermatitu ir kitomis odos būklėmis, todėl ilgai trunkančios ar labai ryškios problemos geriau nespręsti vien virtuvėje pagamintais mišiniais.
Citrinų sultys jautrią galvos odą gali sudirginti.
Yra dar viena priežastis elgtis atsargiai: citrusinių vaisių sultims patekus ant odos ir vėliau ją veikiant saulei, gali pasireikšti stipri odos reakcija.
Todėl citrina nėra tokia nekalta kosmetinė priemonė, kaip kartais atrodo.
Ar verta kiekvieną rytą gerti citrinos ir alyvuogių aliejaus?
Jeigu žmogui patinka šių produktų skonis ir jie nesukelia nemalonių pojūčių, nedidelis jų kiekis gali būti įprastos mitybos dalis.
Tačiau nėra ypatingos priežasties juos vartoti būtent kaip koncentruotą „sveikatos mišinį“.
Dar paprasčiau juos panaudoti maiste.
Pavyzdžiui, iš alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių galima pagaminti paprastą salotų padažą ir juo pagardinti daržoves.
Taip kartu gauname ir skaidulų, vitaminų bei kitų maistinių medžiagų.
Žmonėms, kuriuos vargina refliuksas ar jautrus skrandis, rūgščios citrinų sultys gali sustiprinti nemalonius simptomus. Dažnas rūgščių gėrimų kontaktas su dantimis taip pat nėra palankus dantų emaliui.
Todėl ir šiuo atveju principas „kuo daugiau, tuo geriau“ netinka.
Tikroji šio derinio nauda gerokai paprastesnė
Citrina yra vaisius, o kokybiškas alyvuogių aliejus – vertingas augalinių riebalų šaltinis.
Abu produktai gali puikiai tikti subalansuotai mitybai.
Tačiau juos sumaišius neatsiranda stebuklinga priemonė, galinti vienu metu išvalyti kepenis, sutvarkyti žarnyną, pašalinti cholesterolį, išgydyti sąnarius ir išspręsti odos bei plaukų problemas.
Didžiausia alyvuogių aliejaus nauda atsiskleidžia tada, kai jis yra bendros sveikatai palankios mitybos dalis, o ne vartojamas kaip vienkartinis „vaistas“.
Citrina taip pat gali suteikti skonio, vitamino C ir padėti dažniau rinktis augalinį maistą, tačiau jos nereikia paversti organizmo „valymo“ priemone.
Taigi šį populiarų derinį galima naudoti – tik verta žinoti, ko iš jo realiai galima tikėtis ir kur prasideda interneto pažadai.
„Esu Befa.lt įkūrėjas ir redaktorius. Daugiau nei 5-erius metus analizuoju bei rengiu praktiškus patarimus, receptus, astrologines apžvalgas ir kasdienio gyvenimo temas. Siekiu, kad kiekvienas straipsnis suteiktų skaitytojui tikslią, naudingą ir aiškiai pateiktą informaciją.
Susisiekti galite el. paštu: info@befa.lt