Internete netrūksta receptų, žadančių greitą rezultatą be griežtos dietos. Vienas jų – žaliosios arbatos, lauro lapų ir cinamono gėrimas, kurį siūloma vartoti kelis kartus per dieną. Teigiama, kad toks derinys padeda pašalinti organizme susikaupusį skysčių perteklių, sumažinti patinimą ir vos per savaitę pastebimai pakeisti kūno apimtis.
Tokie pažadai skamba viliojančiai, ypač kai svarstyklės per kelias dienas iš tiesų kartais parodo mažesnį skaičių.
Tačiau čia svarbu suprasti vieną esminį dalyką: riebalų mažėjimas ir kūno skysčių svyravimai nėra tas pats.
Per trumpą laiką kūno masė gali pasikeisti dėl vandens, suvartoto maisto kiekio, žarnyno turinio ir kitų veiksnių. Tai nereiškia, kad per kelias dienas buvo prarastas toks pats kiekis kūno riebalų.
Pažiūrėkime, kas iš tiesų slypi už šio populiaraus recepto.
Kodėl svoris gali pasikeisti net per vieną ar dvi dienas?
Žmogaus kūno masė nėra visiškai pastovi.
Net jeigu dvi dienas maitinatės panašiai, svarstyklės gali parodyti skirtingus skaičius. Tam įtakos turi suvartojamas druskos ir angliavandenių kiekis, fizinis aktyvumas, hormoniniai pokyčiai, skysčių vartojimas, virškinimas ir kiti veiksniai.
Dėl to staigus kilogramo ar kelių pokytis nebūtinai reiškia, kad žmogus priaugo arba prarado tiek pat riebalų.
Tai ypač svarbu vertinant vadinamąsias „liekninamąsias arbatas“.
Jeigu po kelių dienų svoris sumažėjo, pirmiausia reikia klausti ne „kiek riebalų sudeginau?“, o „kas iš tikrųjų pasikeitė?“
Ar druska iš tiesų gali sulaikyti daugiau vandens?
Natris yra organizmui reikalingas mineralas. Problema atsiranda ne dėl to, kad druska savaime yra „nuodas“, o dėl per didelio natrio kiekio mityboje.
Daug jo gauname ne tik papildomai sūdydami maistą. Nemažai natrio gali būti perdirbtuose mėsos gaminiuose, užkandžiuose, padažuose, greitajame maiste ir kituose stipriai apdorotuose produktuose.
Didesnis natrio suvartojimas kai kuriems žmonėms gali būti susijęs su didesniu skysčių susilaikymu.
Tačiau tai nereiškia, kad kiekvienas patinęs veidas ar padidėjęs kūno svoris atsiranda dėl per didelio druskos kiekio.
Tinimas gali turėti daugybę priežasčių, o nuolat arba neįprastai tinstant kojoms, rankoms ar kitoms kūno vietoms reikėtų ieškoti priežasties, o ne bandyti savarankiškai „išvaryti vandenį“.
O kaip dėl celiulito?
Čia taip pat dažnai pateikiamas pernelyg paprastas paaiškinimas.
Celiulitas nėra tiesiog organizme susikaupęs vanduo.
Jam įtakos turi poodinių riebalų išsidėstymas, jungiamojo audinio struktūra, genetika, hormonai, odos ypatybės ir kiti veiksniai.
Todėl pašalinus šiek tiek skysčių celiulitas nėra „išgydomas“.
Jo matomumas gali kisti priklausomai nuo įvairių aplinkybių, tačiau pažadas, kad diuretinė arbata pašalins celiulitą, būtų klaidinantis.
Kodėl į receptą dedama žalioji arbata?
Žalioji arbata – įprastas gėrimas, kuriame natūraliai yra kofeino ir įvairių augalinių junginių.
Kofeinas gali turėti lengvą diuretinį poveikį, ypač žmonėms, kurie jo reguliariai vartoja mažiau. Tačiau iš to nereikėtų daryti išvados, kad žalioji arbata gali „ištraukti“ iš organizmo kelis kilogramus nereikalingo vandens.
Dar svarbiau – diurezė nėra riebalų deginimas.
Jeigu dėl skysčių netekimo svarstyklės parodė mažiau, atkūrus skysčių pusiausvyrą dalis svorio gali sugrįžti.
Žalioji arbata be didelio cukraus kiekio gali būti įprastos subalansuotos mitybos dalis. Tačiau nereikia jos paversti trumpalaike svorio metimo procedūra.
Lauro lapas – prieskonis, o ne svorio metimo vaistas
Lauro lapą daugelis pažįsta iš sriubų, troškinių ir marinatų. Jis suteikia maistui būdingą aromatą, tačiau internete jam priskiriama gerokai daugiau savybių.
Tarp jų – gebėjimas šalinti skysčius, greitinti medžiagų apykaitą ir padėti greitai sulieknėti.
Patikimų įrodymų, kad į arbatą įdėjus vieną ar du lauro lapus prasidėtų reikšmingas riebalų mažėjimas, nėra.
Todėl nereikėtų lauro lapų gėrimo vadinti priemone, kuri per savaitę „išvaro“ kelis kilogramus.
Lauro lapas puikiai tinka kaip prieskonis. Tačiau tai dar nereiškia, kad didesnė ar koncentruota jo dozė suteiks didesnę naudą.
Cinamonas taip pat nėra apetito išjungimo mygtukas
Trečiasis šio recepto ingredientas – cinamonas.
Jo kvapas ir skonis iš tiesų gali padaryti gėrimą malonesnį, todėl cukraus nepridėta arbata kai kuriems žmonėms gali būti patraukli alternatyva saldiems gėrimams.
Tai jau gali turėti praktinės naudos.
Jeigu žmogus kasdien išgeriamą kaloringą saldų gėrimą pakeičia arbata be cukraus, ilgainiui sumažėja gaunamų kalorijų kiekis.
Tačiau teiginys, kad vien cinamono aromatas nuslopins stiprų apetitą ir dėl to žmogus pradės greitai mesti svorį, yra pernelyg drąsus.
Alkis priklauso nuo daug sudėtingesnių procesų.
Ar verta gaminti originaliame recepte siūlomą arbatą?
Originaliame variante siūloma naudoti:
- 800 ml vandens;
- vieną cinamono lazdelę;
- tris šaukštus žaliosios arbatos;
- vieną ar du lauro lapus.
Visa tai užplikoma maždaug 15 minučių, o gėrimą rekomenduojama vartoti tris kartus per dieną – net nevalgius ir prieš miegą.
Tačiau būtent tokio vartojimo režimo kartoti nereikėtų.
Trys šaukštai žaliosios arbatos 800 ml vandens gali būti gana stiprus užpilas, o tikslus kofeino kiekis priklausys nuo arbatos, jos kiekio, vandens temperatūros ir plikymo trukmės.
Gerti kofeino turinčią žaliąją arbatą prieš pat miegą taip pat gali būti prasta mintis – jautresniems žmonėms kofeinas gali trukdyti užmigti.
Jeigu patinka skonis, galima pasigaminti įprasto stiprumo žaliosios arbatos ir pagardinti ją cinamonu. Tačiau nereikia jos vartoti kaip septynių dienų „skysčių šalinimo kurso“.
Kodėl bandyti kuo greičiau pašalinti vandenį nėra gera svorio metimo strategija?
Vanduo žmogaus organizmui yra būtinas.
Todėl tikslas neturėtų būti pašalinti kuo daugiau skysčių.
Per didelis skysčių netekimas gali sukelti troškulį, galvos skausmą, silpnumą, svaigulį ir kitus nemalonius simptomus.
Ypač atsargiai su diuretinį poveikį turinčiais produktais ar papildais turėtų elgtis žmonės, vartojantys vaistus, veikiančius kraujospūdį ar skysčių pusiausvyrą, taip pat turintys inkstų, širdies ar kitų sveikatos sutrikimų.
Tokiais atvejais savarankiškai bandyti „varyti skysčius“ nėra gera idėja.
Patinimas kartais yra ne kosmetinė problema
Yra dar viena priežastis, kodėl tokių receptų nereikėtų vertinti kaip universalaus sprendimo.
Jeigu tinimas atsiranda nuolat, staiga sustiprėja arba yra ryškus, verta išsiaiškinti jo priežastį.
Ypač svarbu neatidėlioti medicininės pagalbos, jeigu tinimą lydi dusulys, krūtinės skausmas ar kiti stiprūs simptomai.
Taip pat reikėtų įvertinti vienos kojos staigų skausmingą tinimą.
Tokiais atvejais „liekninamoji arbata“ nėra tinkamas atsakymas.
Jei tikslas – mažinti kūno riebalų kiekį, veikia visai kitas principas
Ilgalaikis svorio mažėjimas vyksta ne dėl vieno gėrimo.
Daug svarbesni bendri kasdieniai įpročiai: subalansuota mityba, tinkamos porcijos, pakankamai baltymų ir skaidulų, reguliarus fizinis aktyvumas, miegas ir ilgą laiką išlaikomas energijos balansas.
Net labai „sveikas“ gėrimas negali kompensuoti visos likusios mitybos.
Todėl žalioji arbata, cinamonas ar lauro lapai gali likti virtuvėje – tik jiems nereikia priskirti savybių, kurių jie patikimai neturi.
Jeigu per kelias dienas svarstyklės staiga parodė mažiau, tai dar nereiškia, kad įvyko toks pats riebalų sumažėjimas.
Greitas svorio pokytis ir ilgalaikis riebalų mažėjimas – du skirtingi dalykai.
Būtent šį skirtumą verta prisiminti prieš išbandant bet kurį receptą, žadantį vos per savaitę pakeisti kūną.
„Esu Befa.lt įkūrėjas ir redaktorius. Daugiau nei 5-erius metus analizuoju bei rengiu praktiškus patarimus, receptus, astrologines apžvalgas ir kasdienio gyvenimo temas. Siekiu, kad kiekvienas straipsnis suteiktų skaitytojui tikslią, naudingą ir aiškiai pateiktą informaciją.
Susisiekti galite el. paštu: info@befa.lt