Internete netrūksta receptų, žadančių paprastą kelią į lieknesnę figūrą. Vienas iš jų ypač viliojantis: stiklinė vandens, obuolių sidro actas, šaukštas medaus ir vos savaitė. Prie tokio recepto kartais žadama, kad papildomi kilogramai pradės tiesiog „tirpti“, o per septynias dienas galima atsikratyti net 5 kilogramų – be dietos ir fizinio aktyvumo.
Receptas toks paprastas, kad natūraliai kyla klausimas: ar obuolių sidro acto ir medaus gėrimas iš tiesų gali padaryti tai, kas jam priskiriama?
Atsakymas nėra toks įspūdingas kaip socialiniuose tinkluose plintantys pažadai. Nei actas, nei medus nėra riebalus „deginanti“ priemonė, o 5 kilogramų svorio sumažėjimo per savaitę iš tokio gėrimo tikėtis nereikėtų.
Tačiau pats gėrimas turi keletą savybių, dėl kurių jis gali rasti vietą kai kurių žmonių mityboje. Svarbiausia suprasti, ką jis gali, o ko iš jo tikėtis neverta.
Iš kur atsirado populiarusis receptas?
Internete dažniausiai siūloma sumaišyti:
- 250 ml vandens;
- 2 valgomuosius šaukštus obuolių sidro acto;
- 1 valgomąjį šaukštą medaus.
Gėrimą rekomenduojama vartoti ryte, dažniausiai likus maždaug 15 minučių iki pusryčių.
Kai kuriuose receptuose nurodoma, kad tai reikia daryti septynias dienas, kituose siūlomi gerokai ilgesni „kursai“.
Čia atsiranda pirmoji problema.
Nėra pagrindo manyti, kad būtent septynios dienos, rytinis laikas ar vartojimas prieš pusryčius suteikia šiam mišiniui ypatingą svorį mažinantį poveikį.
Dar mažiau pagrindo yra pažadui, kad vien pakeitus rytinį gėrimą galima per savaitę netekti iki 5 kilogramų kūno riebalų.
Ar obuolių sidro actas gali padėti mažinti svorį?
Obuolių sidro actas nėra visiškai bevertis produktas, o jo poveikis medžiagų apykaitai buvo tiriamas. Tačiau iš to nereikėtų daryti išvados, kad actas veikia kaip savarankiška lieknėjimo priemonė.
Net jei tam tikromis aplinkybėmis acto vartojimas siejamas su nedideliais kūno svorio ar kai kurių medžiagų apykaitos rodiklių pokyčiais, tai labai toli nuo pažado „5 kg per savaitę“.
Norint mažinti kūno riebalų kiekį, svarbus bendras energijos balansas ir ilgalaikiai įpročiai.
Reikšmę turi visas maistas, porcijų dydis, fizinis aktyvumas, miegas, sveikatos būklė, vartojami vaistai ir daugybė kitų aplinkybių.
Viena stiklinė gėrimo šių veiksnių nepanaikina.
Medus situaciją daro dar įdomesnę
Medus dažnai pateikiamas kaip sveikesnė cukraus alternatyva, tačiau svorio mažinimo kontekste svarbu prisiminti vieną paprastą dalyką – medus taip pat suteikia energijos ir jame yra cukrų.
Vienas valgomasis šaukštas medaus nėra katastrofa.
Tačiau jeigu žmogus prie įprastos mitybos kiekvieną rytą tiesiog papildomai išgeria saldintą gėrimą, tai nėra stebuklingas būdas sumažinti bendrą suvartojamų kalorijų kiekį.
Visai kita situacija būtų, jeigu toks gėrimas pakeistų gerokai kaloringesnį saldų gėrimą.
Tuomet naudą svoriui galėtų lemti ne paslaptinga acto ir medaus kombinacija, o paprasčiausiai pasikeitęs bendras racionas.
O kaip dėl „detoksikacijos“?
Tai dar vienas žodis, dažnai sutinkamas šalia šio recepto.
Teigiama, kad obuolių actas ir medus „išvalo organizmą“, pašalina toksinus ir dėl to pagreitina svorio mažėjimą.
Tokį paaiškinimą reikėtų vertinti kritiškai.
Žmogaus organizme medžiagų apykaitos produktų apdorojimu ir šalinimu nuolat rūpinasi kepenys, inkstai, virškinimo sistema, plaučiai ir kiti fiziologiniai mechanizmai.
Nėra pagrindo stiklinei acto ir medaus vandens suteikti ypatingą „toksinų ištraukimo“ savybę.
Jeigu žmogus pradeda daugiau gerti vandens, mažiau vartoti alkoholio, saldžių gėrimų ir stipriai perdirbto maisto, jis iš tiesų gali pasijusti geriau.
Tačiau tai nėra tas pats, kas organizmo „valymas“ specialiu gėrimu.
Kodėl per pirmą savaitę svarstyklės kartais vis tiek parodo mažiau?
Čia slypi viena priežasčių, dėl kurių greito lieknėjimo receptai atrodo įtikinami.
Kūno masė nėra vien riebalai.
Ją sudaro ir vanduo, raumenys, glikogeno atsargos, virškinamajame trakte esantis turinys bei kiti komponentai.
Todėl pradėjus kitaip maitintis svoris per pirmąsias dienas gali pastebimai svyruoti.
Jeigu žmogus kartu su „lieknėjimo gėrimu“ pradeda mažiau užkandžiauti, atsisako saldžių gėrimų, alkoholio ar labai sūraus maisto, svarstyklės iš tiesų gali parodyti mažesnį skaičių.
Tačiau tai nereiškia, kad actas per kelias dienas „ištirpdė“ kelis kilogramus riebalų.
Ar būtina gerti tuščiu skrandžiu?
Nebūtinai.
Dar daugiau – kai kuriems žmonėms rūgštus gėrimas tuščiu skrandžiu gali būti nemalonus.
Obuolių sidro actas yra rūgštus, todėl jo nereikėtų gerti neskiesto. Jis gali dirginti burną, gerklę ir virškinamąjį traktą, o dažnas kontaktas su rūgštimi nėra palankus dantų emaliui.
Žmonėms, kuriems pasireiškia rėmuo ar refliukso simptomai, rūgštūs produktai kai kuriais atvejais gali simptomus sustiprinti.
Todėl populiarus patarimas, kad actas neva turėtų būti vartojamas nuo rėmens, nėra universalus ir kai kuriems žmonėms gali būti visiškai netinkamas.
Jeigu vis tiek norite išbandyti
Į šį mišinį geriausia žiūrėti kaip į gėrimą, o ne gydymo ar lieknėjimo kursą.
Actas turi būti gerai atskiestas vandeniu.
Nebūtina naudoti didelio jo kiekio ar gerti gėrimo tuščiu skrandžiu vien todėl, kad taip nurodo internete plintantis receptas.
Taip pat verta pagalvoti, ar apskritai reikalingas medus.
Jeigu gėrimas patinka ir šiek tiek medaus padeda jį vartoti vietoje saldaus limonado, tai viena situacija. Jeigu medus tiesiog papildomai pridedamas prie jau ir taip saldžios mitybos, svorio mažinimo požiūriu ypatingos naudos nėra.
Po rūgštaus gėrimo pravartu praskalauti burną paprastu vandeniu, o dantų nevalyti iškart po rūgšties poveikio.
„Natūralus“ dar nereiškia tinkamas kiekvienam
Dar viena dažna klaida – manyti, kad obuolių sidro actas ir medus negali turėti nepageidaujamo poveikio, nes abu yra įprasti maisto produktai.
Dideliais ar reguliariai vartojamais kiekiais situacija gali būti kitokia.
Ypač atsargūs turėtų būti žmonės, turintys virškinimo sistemos problemų, vartojantys tam tikrus vaistus ar sergantys ligomis, dėl kurių būtina kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ar mitybą.
Tokiu atveju kasdienius koncentruotus acto gėrimus geriau aptarti su gydytoju ar kitu kvalifikuotu sveikatos priežiūros specialistu.
Kas iš tiesų veikia geriau už „7 dienų receptą“?
Norint sumažinti svorį nereikia ieškoti vieno tobulo rytinio gėrimo.
Daug svarbiau tai, kas vyksta per likusias 23 valandas.
Paprasti pokyčiai dažnai būna kur kas reikšmingesni: daugiau daržovių ir skaidulų, pakankamai baltymų, mažiau kaloringų gėrimų ir dažnų užkandžių, porcijų kontrolė, reguliarus judėjimas bei pakankamas miegas.
Ir svarbiausia – tokio režimo nereikia baigti po septynių dienų.
Būtent ilgalaikiai įpročiai paprastai ir skiria trumpalaikį svorio pokytį nuo rezultato, kurį galima išlaikyti.
Taigi, ar verta rytais maišyti actą su medumi?
Jeigu jums patinka jo skonis, tinkamai atskiestas obuolių sidro acto gėrimas gali būti tiesiog vienas iš gėrimų racione.
Tačiau nereikėtų tikėtis, kad jis pats per savaitę pašalins 5 kilogramus, „detoksikuos“ organizmą ar leis mesti svorį nekeičiant jokių kitų įpročių.
Būtent ši detalė ir yra svarbiausia vertinant internete plintantį receptą.
Actas ir medus nėra paslaptinga riebalus tirpdanti kombinacija. Jeigu tikslas – ilgalaikis svorio mažėjimas, kur kas daugiau lemia visas gyvenimo būdas.
O jei kūno svoris staiga ir neplanuotai smarkiai mažėja, tai jau nėra priežastis džiaugtis „veikiančiu receptu“ – tokį pokytį verta aptarti su gydytoju.
„Esu Befa.lt įkūrėjas ir redaktorius. Daugiau nei 5-erius metus analizuoju bei rengiu praktiškus patarimus, receptus, astrologines apžvalgas ir kasdienio gyvenimo temas. Siekiu, kad kiekvienas straipsnis suteiktų skaitytojui tikslią, naudingą ir aiškiai pateiktą informaciją.
Susisiekti galite el. paštu: info@befa.lt