Vienas iš svarbiausių maisto produktų svorio metimui yra pupelės. Faktas yra tai, kad šis produktas yra vertingas žmonėms dėl savo baltymų.
Pupelių baltymai yra beveik identiški mėsos baltymams, todėl gali pakeisti jautieną ir kiaulieną. Laikantis dietų, susijusių su organizmo stiprinimu, mėsos valgymas kartais yra kontraindikuotinas. Todėl į racioną įtraukiamos pupelės.
Tačiau net ir sveikam žmogui pupelės svarbios. Taigi, išmokime paruošti salotas su pupelėmis.
Ingredientai:
- Kopūstai – 250 g;
- konservuotos pupelės – 180 g;
- Kiaušiniai – 2 vnt.;
- Agurkai – 2 vnt.;
- Krapai – pora šakelių;
- Svogūnų laiškai – pundelis;
Užpilo ingredientai:
- Grietinė – 4 šaukštai;
- Garstyčių pupelės – 1 valgomasis šaukštas;
- Cukrus – 1/3 šaukštelio;
- Malti juodieji pipirai – žiupsnelis.
Gaminimo procesas:
Kopūstą smulkiai supjaustykite, agurkus supjaustykite plonais kubeliais. Panašiai supjaustykite nuluptus ir iš anksto virtus kietai virtus kiaušinius.
Susmulkinkite žalius svogūnus ir krapus ir sudėkite į salotų dubenį kartu su kiaušiniais, kopūstais ir agurkais. Į salotas suberkite pupeles.
Norėdami paruošti padažą, atskirame dubenyje sumaišykite grietinę su garstyčiomis, cukrumi ir maltais juodaisiais pipirais. Padažą pasūdykite pagal skonį ir vėl išmaišykite.
Pagardinkite salotas, gerai išmaišykite ingredientus.
Vietoj originalaus padažo salotas galima gaminti su majonezu. Tačiau patiekalas pasirodys ne toks dietinis.
Aš – Aurelijus A., nuolatinis tekstų ir straipsnių kūrėjas, įkvėpimo besisemiantis iš kasdienių gyvenimo situacijų ir įvairių temų įvairovės. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir skatinantis mąstyti bei atrasti naujus dalykus. Džiaugiuosi, jei mano straipsniai Jus sudomina, ir tikiuosi, kad ateityje jų galėsite rasti dar daugiau. Befa.lt – vyr. redaktorius Aurelijus.