Sultinga vištienos mėsa traškioje keptuvėje taps vienu mėgstamiausių jūsų užkandžių, kurį ruošite ant kiekvieno šventinio stalo ar tiesiog vakarienei.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- vištienos filė, 2 vnt;
- druska, pipirai, prieskoniai;
- sojos padažas ir augalinis aliejus, po 1 valgomąjį šaukštą;
- sūris, 100 g;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- vištienos filė, 3 vnt;
- kiaušinis, 1 vnt;
- imbiero;
- duona, 4 riekelės;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- miltų, 2 v.š.
Gaminimo procesas
Mėsą supjaustykite gabalėliais ir pagardinkite druska, prieskoniais, sojų padažu ir augaliniu aliejumi, išminkykite ir palikite marinuotis 40 minučių.
Kiaušinius išplakti su prieskoniais.
Sūrį sutarkuokite.
Kiekvieną mėsos gabalėlį pamirkykite kiaušinyje, tada apvoliokite tarkuotame sūryje ir dėkite ant kepimo skardos, išklotos pergamentu.
Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių.
3 filė supjaustykite gabalėliais ir vėl pamarinuokite prieskoniuose ir druskoje.
Kiaušinį išplakite šluotele ir supilkite į mėsą, išmaišykite. Įdėkite šiek tiek medaus dėl originalumo.
Imbierą supjaustykite gabalėliais ir suberkite į mėsą. Marinuoti 20 minučių.
Duonos riekeles sutrupinkite į trupinius ir pakepinkite sausoje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
Iš pradžių mėsą apvoliokite miltuose, tada kiaušinyje ir tada džiūvėsėliuose.
Kepkite keptuvėje iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Šiuos skanius ir traškius mėsos užkandžius tiekiu su įvairiais padažais, garnyru ir salotomis. Tai idealus priedas prie bet kokio šventinio stalo ar tiesiog draugiškam vakarėliui.
„Esu Befa.lt įkūrėjas ir redaktorius. Daugiau nei 5-erius metus analizuoju bei rengiu praktiškus patarimus, receptus, astrologines apžvalgas ir kasdienio gyvenimo temas. Siekiu, kad kiekvienas straipsnis suteiktų skaitytojui tikslią, naudingą ir aiškiai pateiktą informaciją.
Susisiekti galite el. paštu: info@befa.lt