Šiandien ruošiame paprastą ir greitą patiekalą iš makaronų ir faršo – įdaryti lizdelius. Ingredientai yra labiausiai paplitę, paruošti užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Patiekalas puikiai tiks pietums ar vakarienei, paįvairins stalą originaliu pateikimu.
Receptas:
- malta mėsa (bet kokia) – 450 g.
- svogūnas – 1 vnt.
- česnakai – 3 skiltelės
- makaronai „Lizdeliai” – 8 vnt.
- pomidorų pasta – 3 šaukštai.
- druskos, maltų juodųjų pipirų – pagal skonį
Gaminimo procesas
Imame bet kokį faršą, aš turiu mišrų – kiauliena ir vištiena. Įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų, mėgstamų prieskonių.
Po to – smulkiai supjaustytas svogūnas ir česnakas. Viską išmaišau.
Paimkite lizdo makaronus ir sudėkite į keptuvę. Turiu jų lygiai aštuonis lizdus.
Iš faršo suformuokite rutuliukus ir dėkite ant makaronų. Lizdai troškindami išsiplės, todėl nedėkite jų per arti vienas kito.
Stiklinėje vandens ištirpinkite 3 šaukštus. Pomidorų pastos ir šiek tiek druskos. Supilkite į makaronus ir viską užpilkite verdančiu vandeniu.
Vanduo turi padengti 2/3 lizdų. Kaip įdarą galite naudoti grietinės padažą arba grietinėlę.
Padėkite ant viryklės, uždenkite dangčiu ir užvirinkite. Ir virkite ant silpnos ugnies uždengę apie 20-30 min.
Viskas paruošta, jei norite, patiekalą galite pabarstyti tarkuotu sūriu arba kapotomis žolelėmis.
Inkilus galite kepti ir orkaitėje, uždengę juos folija. Tai toks paprastas, greitas ir skanus patiekalas. Gero apetito visiems ir iki greito pasimatymo
Aš – Aurelijus A., nuolatinis tekstų ir straipsnių kūrėjas, įkvėpimo besisemiantis iš kasdienių gyvenimo situacijų ir įvairių temų įvairovės. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir skatinantis mąstyti bei atrasti naujus dalykus. Džiaugiuosi, jei mano straipsniai Jus sudomina, ir tikiuosi, kad ateityje jų galėsite rasti dar daugiau. Befa.lt – vyr. redaktorius Aurelijus.