Parduotuvėse paruoštų salotų kaina yra nuostabi. Nedidelis lapų, pomidorų ir kartais mėsos kiekis gali kainuoti gana didelę kainą. Tuo pačiu metu parduotuvėse parduodamų salotų negalima pavadinti labai skaniomis.
Paprastai jie rodomi per ilgai, o tai turi įtakos daržovių būklei. Tiesiog salotų lapai ir kiti komponentai praranda buvusį skonį ir aromatą.
Todėl salotas rekomenduojama ruošti patiems namuose. Taip būsite tikri dėl visų patiekalo ingredientų šviežumo ir galėsite išsirinkti sau labiausiai patinkantį receptą. Pakalbėkime apie tai, kaip paruošti šventines salotas su džiovintomis slyvomis.
Ingredientai:
- Virtos vištienos filė – 200 g;
- Aštrios korėjietiškos morkos – 100 g;
- Slyvos be kauliukų – 120 g;
- bulgarų pipirai – 100 g;
- Graikiniai riešutai – 50 g;
- Česnakai – 2 skiltelės;
- tarkuotas sūris – 80 g;
- Grietinė 15% – 1,5 šaukštai;
- Majonezas – 2,5 šaukštai;
- Druska – ½ šaukštelio.
Gaminimo procesas:
Smulkiai supjaustykite korėjietiškas morkas, slyvas supjaustykite plonais griežinėliais. Virtą vištienos filė sutrinkite į pluoštus, sumaišykite su džiovintomis slyvomis ir korėjietiškomis morkomis.
Nuluptą papriką supjaustykite mažais kubeliais ir suberkite į likusius salotų ingredientus. Sūrį sutarkuokite ant smulkių trintuvės dantukų ir perkelkite į salotas.
Graikinius riešutus peiliu pasukite į smulkius trupinius ir sudėkite į salotas kartu su česnako skiltelėmis, perspaustomis per spaudą.
Patiekalą pagardinkite grietine ir majonezu, įberkite druskos ir gerai išmaišykite.
Pagal skonį į salotas galite įberti maltų juodųjų pipirų. Tai padarys salotas įdomesnes skoniu.
Aš – Aurelijus A., nuolatinis tekstų ir straipsnių kūrėjas, įkvėpimo besisemiantis iš kasdienių gyvenimo situacijų ir įvairių temų įvairovės. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir skatinantis mąstyti bei atrasti naujus dalykus. Džiaugiuosi, jei mano straipsniai Jus sudomina, ir tikiuosi, kad ateityje jų galėsite rasti dar daugiau. Befa.lt – vyr. redaktorius Aurelijus.