Paprasti pusryčiai, užkandis ir net šventinis užkandis. Nedidelis ingredientų rinkinys ir ant stalo bus labai skanus patiekalas. Galite naudoti bet kokius jums patinkančius užpildymo produktus.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- lavašas, 1 vnt;
- virti kiaušiniai, 5 vnt;
- sūris, 150 g;
- bet kokie žalumynai;
- grietinė, 100 g;
- druska, pipirai, prieskoniai;
- žali kiaušiniai, 2 vnt;
- daržovių aliejus.
Gaminimo procesas
Trys virti kiaušiniai ir sūris ant rupios trintuvės, sumaišyti su kapotomis žolelėmis.
Patarimas: negailėkite žalumynų, pasirodo labai skanu.
Įpilkite grietinės, druskos ir pipirų, išmaišykite.
Įdarą dėkite ant lavašo lakšto, paskirstykite per visą paviršių ir susukite į tankų vyniotinį.
Apvyniokite plėvele ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
Įmuškite kiaušinius.
Supjaustykite vyniotinį į dalis, pamirkykite kiaušinyje ir kepkite karštame augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Šiuos suktinukus patiekiame tiesiog prie arbatos arba kaip užkandį prie įvairių patiekalų. Labai skanu su šviežių daržovių salotomis ir mėsos užkandžiais.
