Daugeliui žmonių labiausiai paplitęs vaisių įdaras yra obuoliai. Parduotuvėje jos nebrangios, o vasaros sezonu auga daržuose ir daržuose. Atitinkamai, daugelio patiekalų ištekliai yra visiškai prieinami daugumai paprastų žmonių.
Tačiau ne visada yra laiko paruošti kepinius su obuoliais. Norint gaminti pyragus, reikia išminkyti tešlą ir paruošti įdarą.
Dabar yra paprastų ir greitų obuolių pyragų gaminimo receptų.
Ingredientai:
- kiaušinis – vnt.;
- druska – žiupsnelis;
- cukrus – 30 g;
- pienas – 130 ml;
- miltai – 125 g;
- kepimo milteliai – ⅓ šaukštelio;
- citrinos žievelė – ⅓ šaukštelis;
- cinamonas – ¼ šaukštelio;
- obuoliai – 3 vnt.
Gaminimo procesas:
Dubenyje sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir druska, išplakite iki vientisos masės. Į kiaušinių mišinį įpilkite citrinos žievelės ir cinamono.
Į kiaušinių masę supilkite pieną ir išplakite.
Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir persijokite į kiaušinių mišinį. Tešlą išmaišykite mentele.
Obuolius išvalome nuo žievelės ir sėklų ankščių. Obuolius supjaustykite cm storio žiedeliais, keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, kiekvieną obuolio žiedą pamerkite į tešlą.
Obuolius sudėkite į tešlą į keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Šiuos pyragėlius galima ruošti ne tik su obuoliais, bet ir su kriaušėmis ir net serbentais. Jei pageidaujama, nedraudžiama iš recepto neįtraukti cinamono.
Aš – Aurelijus A., nuolatinis tekstų ir straipsnių kūrėjas, įkvėpimo besisemiantis iš kasdienių gyvenimo situacijų ir įvairių temų įvairovės. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir skatinantis mąstyti bei atrasti naujus dalykus. Džiaugiuosi, jei mano straipsniai Jus sudomina, ir tikiuosi, kad ateityje jų galėsite rasti dar daugiau. Befa.lt – vyr. redaktorius Aurelijus.