Sotus ir skanus patiekalas, kuris paruošiamas greitai ir paprastai, tačiau pasirodo patrauklus ir originalus.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- bulvės, 700 g;
- kumpis, 200 g;
- mocarelos sūris, 125 g;
- druska, pipirai, prieskoniai, žolelės;
- džiūvėsėlių, 3 v.š.;
- sūris, 150 g;
- kiaušinis, 1 vnt.
Gaminimo procesas
Bulves išvirkite ir paverskite tyrele, įberkite druskos, pipirų, suberkite spirgučius ir minkykite.
Tris sūrius ant rupios trintuvės, kumpį taip pat sutarkuoti.
Smulkiai supjaustykite žalumynus.
Sumaišykite bulves su kumpiu, pridėkite
Kiaušinį išplakite šakute su žiupsneliu druskos.
Iš bulvių košės darome rutuliukus, į kiekvieno vidų dedame po gabalėlį mocarelos.
Bandelę apvoliokite kiaušinyje, tada kumpyje ir sūryje ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 20 minučių.
Užkandis pasirodo tiesiog karališkas, labai įvairiapusio skonio, jei gaminsite ir naminius karštus padažus, vakarieniausite prabangiai.
