Šiandien ruošiu skanų pyragą prie arbatos. Jį paruošti taip paprasta, kad paprasčiau ir negali būti. Jums tereikia sumaišyti ingredientus viename dubenyje ir kepti. Pagal šį receptą tešla yra minkšta, ori ir drėgna. Uogų pyragas visada išeina labai minkštas ir visada puikiai iškepa.
Ingredientai:
- 2 kiaušiniai
- 1/3 šaukštelio. druskos
- 150-180 g cukraus
- 10 g vanilinio cukraus
- 8 valg. pieno
- 8 valg. augalinis aliejus
- 240 g miltų
- 7 g kepimo miltelių
- 300 g uogų + 1 a.š. miltų arba krakmolo
Gaminimo procesas
Į indą įmuškite du kiaušinius, įberkite 1/3 šaukštelio druskos ir 150 gramų cukraus, jei turite rūgščių uogų, įberkite daugiau cukraus.
Galite įdėti 10 gramų vanilės, bus tik skanesnis.
Sumaišykite. Supilkite aštuonis šaukštus pieno ir aštuonis šaukštus augalinio aliejaus.
Šiek tiek pamaišykite ir persijokite miltus, aš visada naudoju aukščiausios kokybės kviečius.
Suberkite 7 gramus kepimo miltelių ir vėl išmaišykite šluotele, pyrago tešla paruošta. Tešla paruošiama ne ilgiau kaip 5 minutes, ji turėtų būti gana tiršta.
Imk 300 gramų bet kokių uogų, man tai atšildyti juodieji serbentai. Įpilkite vieną šaukštą miltų arba krakmolo.
Supilkite į tešlą ir švelniai išmaišykite mentele. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi ir išklokite visą tešlą.
Išlyginkite ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 30-40 minučių.
Uogų pyrago pasirengimą patikriname dantų krapštuku, jei jis išeina sausas ir be žalios tešlos likučių, tada viskas paruošta.
Supjaustykite ir patiekite su arbata. Mažiausiai pastangų ir erdvus, minkštas ir labai skanus pyragas yra paruoštas. Visiems nuoširdžiai rekomenduoju šį greito pyrago receptą.
Tai tiesiog tobula kiekvienai dienai. Dėkojame, kad perskaitėte straipsnį iki galo, rašykite savo komentarus ir spauskite like. Gero apetito visiems ir iki greito pasimatymo!
Aš – Aurelijus A., nuolatinis tekstų ir straipsnių kūrėjas, įkvėpimo besisemiantis iš kasdienių gyvenimo situacijų ir įvairių temų įvairovės. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir skatinantis mąstyti bei atrasti naujus dalykus. Džiaugiuosi, jei mano straipsniai Jus sudomina, ir tikiuosi, kad ateityje jų galėsite rasti dar daugiau. Befa.lt – vyr. redaktorius Aurelijus.