Iš vištienos, pomidorų ir sūrio gaminamas troškinys yra sultingas, aromatingas ir apetitą žadinantis patiekalas, idealus priedas prie įvairių garnyrų ir salotų. Puikiai tinka vakarienei ir piknikams.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- vištienos krūtinėlė, 800 g;
- svogūnai, 1 vnt.;
- pomidorai, 2 vnt;
- kiaušiniai, 4 vnt;
- grietinės arba natūralaus jogurto, 5 v.š.;
- sūris, 100 g + sūris 100 g;
- druska, pipirai, prieskoniai, žolelės.
Gaminimo procesas
Mėsą nuplauname ir nusausiname, supjaustome nedideliais gabalėliais.
Trys sūriai ant rupios trintuvės.
Kiaušinius pasūdykite, pipiruokite, sumaišykite su grietine arba natūraliu jogurtu ir šluotele išmaišykite iki vientisos masės.
Į kiaušinių masę supilkite sūrį ir mėsos gabaliukus.
Patarimas : dėkite daug paprikos ir įvairių prieskonių, aromatinių žolelių, tada patiekalas išeis tiesiog tobulas.
Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, pomidorus – griežinėliais.
Sudėkite mišinį į kepimo indą, ant viršaus išdėliokite svogūno ir pomidoro griežinėlius.
Pabarstykite tarkuotu sūriu ir pašaukite į orkaitę.
Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių.
Patiekite karštą arba šaltą su įvairiais karštais padažais. Puikiai tiks česnakas arba naminė adžika ir kečupas.
