Internete galima rasti daugybę receptų, žadančių „išvalyti kepenis“, pašalinti iš organizmo toksinus ir pagerinti virškinimą. Vienas populiariausių variantų gaminamas iš citrinų ir apelsinų sulčių, mėtų, medaus bei vandens. Gėrimas skamba nekaltai, o jo ingredientai daugeliui pažįstami iš kasdienės virtuvės.
Tačiau labai svarbu atskirti du dalykus: gaivų gėrimą ir gydymą.
Kepenys iš tiesų atlieka daugybę gyvybiškai svarbių funkcijų – jos dalyvauja maistinių medžiagų apykaitoje, apdoroja įvairias organizme esančias medžiagas ir padeda pašalinti kai kuriuos jų skilimo produktus. Tačiau nėra patikimų įrodymų, kad specialus sulčių, žolelių ar medaus gėrimas galėtų „išplauti toksinus“ iš kepenų ar atkurti jau pažeistą organą.
Kodėl kepenimis iš tiesų verta rūpintis?
Kepenys yra vienas svarbiausių žmogaus organų ir atlieka šimtus skirtingų funkcijų.
Jos padeda apdoroti su maistu gaunamas medžiagas, dalyvauja riebalų apykaitoje, kaupia energijos atsargas ir perdirba daugelį vaistų bei kitų organizme esančių junginių.
Problema ta, kad ankstyvos kepenų ligų stadijos gali ilgą laiką nesukelti aiškių simptomų. Kai kurių kepenų ligų požymiai išryškėja tik tada, kai pažeidimas jau būna pažengęs.
Todėl kepenų sveikatos nereikėtų vertinti vien pagal tai, ar šiuo metu ką nors skauda.
„Kepenų valymas“ skamba patraukliai, bet organizmas veikia kitaip
Teiginys, kad organizme nuolat kaupiasi neaiškūs „toksinai“, kuriuos reikia periodiškai išplauti specialiais gėrimais, yra labai populiarus socialiniuose tinkluose.
Tačiau moksliniai duomenys tokių pažadų nepagrindžia.
JAV Nacionalinis papildomos ir integracinės sveikatos centras pažymi, kad nėra įtikinamų tyrimų, įrodančių vadinamųjų detoksikacijos dietų gebėjimą pašalinti toksinus iš organizmo. Kai kurios intensyvios „detoksikacijos“ programos gali būti net nesaugios.
Tai nereiškia, kad citrina, apelsinas ar mėta yra blogi produktai.
Tiesiog jų nereikia paversti vaistais.
Ką iš tikrųjų gali duoti citrusų ir mėtų gėrimas?
Pats gėrimas gali būti malonus būdas suvartoti daugiau skysčių.
Citrina ir apelsinas suteikia skonio bei vitamino C, mėta – gaivaus aromato, o nedidelis medaus kiekis gėrimą pasaldina. Žmogui, kuris vietoje labai saldaus gazuoto gėrimo pasirenka vandenį su citrusais ir mėta, tai gali būti visai neblogas kasdienis pasirinkimas.
Tačiau poveikis tuo ir apsiriboja.
Nėra pagrindo teigti, kad išgėrus šio mišinio kepenys pradės greičiau „valytis“, kad iš jų bus pašalinti susikaupę toksinai arba kad gėrimas galės gydyti suriebėjusias kepenis, hepatitą ar cirozę.
Kaip pasigaminti gaivų citrusų ir mėtų gėrimą?
Jeigu šis receptas jums patinka dėl skonio, jį galima pasigaminti kaip paprastą gėrimą.
Reikės:
- 1 litro vandens;
- saujos šviežių mėtų;
- pusės citrinos sulčių;
- maždaug pusės apelsino sulčių;
- šiek tiek citrinos ar apelsino žievelės, jei vaisius gerai nuplautas;
- 1–2 arbatinių šaukštelių medaus pagal skonį.
Vandenį užvirinkite, sudėkite mėtų lapelius ir palikite kelias minutes pritraukti.
Tada leiskite gėrimui šiek tiek atvėsti. Supilkite citrinos ir apelsino sultis, o medų geriausia įmaišyti jau į nebeverdantį gėrimą.
Jį galima gerti tiek šiltą, tiek atvėsintą.
Tačiau vadinkime jį tuo, kuo jis yra – gaiviu citrusų ir mėtų gėrimu, o ne „kepenis gydančiu vaistu“.
Hepatito C atveju tokiais receptais eksperimentuoti ypač pavojinga
Originaliuose šio recepto aprašymuose kartais minima, kad kepenis ypač svarbu „valyti“ sergant hepatitu C.
Čia būtina labai aiški riba.
Hepatitą C sukelia virusas, plintantis per užkrėstą kraują. Negydoma lėtinė infekcija ilgainiui gali pažeisti kepenis ir padidinti cirozės, kepenų nepakankamumo bei kepenų vėžio riziką.
Tačiau šiandien hepatitas C daugeliu atvejų yra išgydomas.
CDC duomenimis, šiuolaikiniai tiesiogiai veikiantys antivirusiniai vaistai per maždaug 8–12 savaičių išgydo daugiau nei 95 procentus gydomų žmonių.
Todėl žmogui, kuriam diagnozuotas hepatitas C, citrinos, medus ar mėta negali būti gydymo alternatyva.
Viena klastingiausių savybių – žmogus gali ilgai nieko nejausti
Kepenų problemos ne visada iš karto sukelia skausmą.
Pavyzdžiui, daugelis hepatitu C užsikrėtusių žmonių ilgą laiką nejaučia jokių simptomų. Būtent todėl vien savijauta negali parodyti, ar infekcija yra, ar jos nėra.
Kepenų būklei įvertinti gali būti atliekami kraujo tyrimai, o prireikus – ultragarso, elastografijos ar kiti tyrimai.
Todėl įtarus kepenų ligą daug prasmingiau atlikti tyrimus nei pradėti kelias savaites gerti „valantį“ mišinį ir laukti rezultato.
Kokie požymiai neturėtų būti ignoruojami?
Kepenų ligų simptomai gali būti įvairūs.
Dėmesio verti nepaaiškinamas ilgalaikis nuovargis, apetito praradimas, pykinimas, svorio mažėjimas, diskomfortas dešinėje viršutinėje pilvo dalyje ar stiprus odos niežėjimas.
Pažengus kepenų pažeidimui gali atsirasti akių baltymų ir odos pageltimas, patinti kojos ar pilvas, patamsėti šlapimas, atsirasti sumišimas.
Kraujas vėmaluose, juodos išmatos, ryškus sumišimas ar stiprus būklės pablogėjimas yra požymiai, dėl kurių reikia skubios medicininės pagalbos.
Tokiais atvejais jokio „detoksikuojančio“ gėrimo bandyti nereikia.
Kas kepenims iš tikrųjų svarbiau už specialų gėrimą?
Daug didesnę reikšmę turi kasdieniai įpročiai.
Kai kurių kepenų ligų riziką galima mažinti palaikant sveiką kūno svorį ir nevartojant per daug alkoholio. Antsvoris ir metaboliniai sutrikimai gali būti susiję su riebalų kaupimusi kepenyse, o ilgalaikis gausus alkoholio vartojimas gali sukelti rimtą kepenų pažeidimą.
Taip pat svarbu vaistus ir maisto papildus vartoti taip, kaip nurodyta, nes „natūralus“ nebūtinai reiškia nekenksmingas.
Jeigu jau diagnozuota kepenų liga, mitybos, alkoholio ir papildų klausimus geriausia aptarti su gydytoju.
Medaus taip pat nereikia laikyti vaistu
Nors medus dažnai pateikiamas kaip sveikesnė cukraus alternatyva, jis vis tiek yra saldus produktas.
Vienas ar du arbatiniai šaukšteliai gėrimui pagardinti daugumai žmonių nėra problema, tačiau nėra jokios priežasties jo dėti dideliais kiekiais tikintis sustiprinti „gydomąjį poveikį“.
Jeigu gėrimas patinka ir be medaus, jį galima visai praleisti.
Taip išlieka pagrindinė šio recepto nauda – daugiau skysčių ir malonus skonis – be bereikalingo cukraus kiekio.
Kepenims nereikia stebuklingo „valymo“
Citrinos, apelsino, mėtų ir medaus gėrimas gali būti skanus. Karštą vasaros dieną jis gali atgaivinti, o šiltas variantas maloniai pakeisti įprastą arbatą.
Tačiau jis nėra kepenų gydymas.
Kepenų sveikata priklauso nuo daug sudėtingesnių veiksnių nei vieno gėrimo: kūno svorio, alkoholio vartojimo, infekcijų, metabolinės sveikatos, vartojamų vaistų ir kitų ligų.
O jeigu kepenys iš tiesų pažeistos, svarbiausia ne „valyti toksinus“, bet išsiaiškinti pažeidimo priežastį ir ją gydyti.
Todėl citrusų ir mėtų gėrimu galite mėgautis dėl skonio. Tačiau jeigu organizmas siunčia įspėjamuosius signalus, daug vertingesnis žingsnis už bet kokį „detoksą“ yra laiku atlikti tyrimai.
„Esu Befa.lt įkūrėjas ir redaktorius. Daugiau nei 5-erius metus analizuoju bei rengiu praktiškus patarimus, receptus, astrologines apžvalgas ir kasdienio gyvenimo temas. Siekiu, kad kiekvienas straipsnis suteiktų skaitytojui tikslią, naudingą ir aiškiai pateiktą informaciją.
Susisiekti galite el. paštu: info@befa.lt