10 maisto produktų, kurie gali padėti palaikyti gerą kraujotaką: kai kuriuos jų valgote beveik kasdien

31

Kraujotaka yra viena svarbiausių organizmo funkcijų. Būtent kraujas perneša deguonį ir maistines medžiagas į visus audinius bei organus – nuo smegenų iki pirštų galiukų. Kai kraujotaka veikia sklandžiai, organizmas efektyviau aprūpinamas reikalingomis medžiagomis, o žmogus dažniau jaučiasi energingas ir žvalus.

Vis dėlto šiuolaikinis gyvenimo būdas, ilgas sėdėjimas, fizinio aktyvumo stoka, netinkama mityba ir nuolatinis stresas gali turėti įtakos kraujotakos sistemai. Dėl to daugelis žmonių ieško būdų, kaip palaikyti gerą širdies ir kraujagyslių būklę.

Viena iš sričių, į kurią verta atkreipti dėmesį, yra kasdienė mityba. Moksliniai tyrimai rodo, kad tam tikri maisto produktai gali būti naudingi širdies ir kraujagyslių sistemai bei prisidėti prie normalios kraujotakos palaikymo.

Svarbu pabrėžti, kad nė vienas produktas nėra stebuklinga priemonė ir negali pakeisti gydytojo paskirto gydymo. Tačiau subalansuota mityba kartu su aktyviu gyvenimo būdu gali būti svarbi bendros sveikatos dalis.

Štai 10 produktų, kurie dažnai minimi tarp naudingų širdies ir kraujagyslių sistemai.

1. Juodasis šokoladas – ne tik skanus, bet ir vertinamas mokslininkų

Daugeliui bus maloni žinia, kad juodasis šokoladas dažnai įtraukiamas į sveikatai palankių produktų sąrašus.

Didžiausia nauda siejama su šokolade esančiais flavonoidais – natūraliais augaliniais junginiais. Tyrimai rodo, kad jie gali prisidėti prie normalaus kraujagyslių veikimo.

Specialistai dažniausiai rekomenduoja rinktis šokoladą, kuriame kakavos kiekis siekia ne mažiau kaip 70 procentų.

Galima nauda:

• palaiko kraujagyslių funkciją;
• aprūpina organizmą antioksidantais;
• gali būti naudinga širdies sveikatai;
• suteikia sotumo jausmą.

Tačiau reikėtų nepamiršti saiko, nes net ir kokybiškas juodasis šokoladas turi nemažai kalorijų.

2. Granatai – vaisius, dažnai vadinamas antioksidantų šaltiniu

Granatai nuo seno vertinami įvairiose pasaulio virtuvėse. Šie vaisiai išsiskiria gausiu polifenolių kiekiu.

Polifenoliai yra natūralūs antioksidantai, kurie padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso.

Granatų sultys ir švieži vaisiai dažnai minimi tarp produktų, kurie gali būti naudingi širdies ir kraujagyslių sistemai.

Granatus galima vartoti:

• vienus;
• salotose;
• kokteiliuose;
• su natūraliu jogurtu.

Jų gaivus skonis puikiai tinka vasaros laikotarpiu.

3. Riebios žuvys – vertingas omega-3 šaltinis

Lašiša, skumbrė, silkė, sardinės ir tunas dažnai rekomenduojami sveikos mitybos specialistų.

Šiose žuvyse gausu omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra svarbios organizmui.

Moksliniai tyrimai rodo, kad omega-3 gali būti naudingos:

• širdies veiklai;
• kraujagyslių būklei;
• normaliam uždegiminių procesų reguliavimui.

Daugelis mitybos specialistų rekomenduoja riebią žuvį valgyti bent du kartus per savaitę.

4. Riešutai – nedidelis užkandis su didele maistine verte

Graikiniai riešutai, migdolai, lazdyno riešutai ir pistacijos yra vertinami dėl sveikųjų riebalų.

Riešutuose taip pat gausu:

• baltymų;
• magnio;
• vitamino E;
• skaidulų.

Reguliarus jų vartojimas nedideliais kiekiais gali būti naudingas subalansuotai mitybai.

Svarbiausia nepersistengti, nes riešutai yra kaloringi.

Puikus pasirinkimas:

• sauja riešutų tarp valgymų;
• riešutai salotose;
• riešutų sviestas be pridėtinio cukraus.

5. Pilno grūdo produktai

Pilno grūdo produktai išlaiko daugiau vertingų maistinių medžiagų nei rafinuoti grūdai.

Prie jų priskiriami:

• rudieji ryžiai;
• avižos;
• bolivinė balanda;
• pilno grūdo duona;
• grikiai.

Šiuose produktuose esančios skaidulos gali būti svarbios normaliai medžiagų apykaitai.

Be to, pilno grūdo produktai suteikia ilgiau trunkantį sotumo jausmą.

6. Burokėliai – viena populiariausių daržovių sveikos mitybos mėgėjų tarpe

Burokėliai dažnai minimi tarp produktų, kuriuose natūraliai yra nitratų.

Organizme šie junginiai gali būti paverčiami medžiagomis, dalyvaujančiomis kraujagyslių veikloje.

Burokėlius galima vartoti įvairiais būdais:

• virti;
• kepti;
• šviežiai spaustų sulčių pavidalu;
• salotose.

Daugelis sportuojančių žmonių taip pat vertina burokėlių sultis kaip natūralų mitybos papildymą.

7. Citrusiniai vaisiai

Apelsinai, mandarinai, greipfrutai ir citrinos yra puikus vitamino C šaltinis.

Vitaminas C svarbus:

• imuninei sistemai;
• kolageno gamybai;
• kraujagyslių sienelių būklei.

Citrusiniai vaisiai taip pat aprūpina organizmą įvairiais antioksidantais.

Juos lengva įtraukti į kasdienę mitybą:

• valgyti kaip užkandį;
• spausti sultis;
• gardinti vandeniui;
• naudoti salotose.

8. Česnakas – nuo seno vertinamas įvairiose kultūrose

Česnakas jau šimtmečius naudojamas kulinarijoje ir tradicinėje medicinoje.

Jame randama biologinių junginių, kurie suteikia būdingą kvapą ir skonį.

Daugelis tyrimų nagrinėjo česnako poveikį:

• širdies sveikatai;
• kraujospūdžiui;
• bendram organizmo atsparumui.

Česnaką galima naudoti:

• sriubose;
• troškiniuose;
• salotų padažuose;
• įvairiuose mėsos ir daržovių patiekaluose.

9. Aštresni prieskoniai ir pipirai

Aitriosios paprikos ir čili pipirai turi kapsaicino – junginio, suteikiančio aštrumą.

Kapsaicinas yra viena labiausiai tyrinėjamų medžiagų, randamų aitriuose pipiruose.

Saikingas aštraus maisto vartojimas gali būti dalis įvairios ir subalansuotos mitybos.

Vis dėlto žmonėms, turintiems jautrų skrandį ar virškinimo sistemos problemų, reikėtų būti atsargiems.

10. Žalios lapinės daržovės

Špinatai, lapiniai kopūstai, rukola ir kitos žalios daržovės laikomos vienomis vertingiausių mitybos požiūriu.

Jose gausu:

• vitaminų;
• mineralų;
• antioksidantų;
• skaidulų.

Žalios lapinės daržovės puikiai tinka:

• salotoms;
• glotnučiams;
• sriuboms;
• garnyrams.

Daugelis specialistų rekomenduoja kasdien įtraukti bent vieną porciją žalių daržovių.

Kokie įpročiai taip pat gali padėti palaikyti gerą kraujotaką?

Vien maistas nėra vienintelis veiksnys.

Specialistai dažnai pabrėžia ir kitų įpročių svarbą:

Daugiau judėjimo

Reguliarus fizinis aktyvumas padeda palaikyti normalią kraujotaką.

Tinka:

• vaikščiojimas;
• plaukimas;
• važiavimas dviračiu;
• mankšta namuose.

Pakankamas vandens kiekis

Skysčiai svarbūs daugeliui organizmo funkcijų.

Vandens poreikis priklauso nuo:

• amžiaus;
• fizinio aktyvumo;
• oro temperatūros;
• bendros sveikatos būklės.

Kokybiškas miegas

Miego metu organizmas atsistato, todėl kokybiškas poilsis yra svarbi bendros sveikatos dalis.

Mažiau streso

Ilgalaikis stresas gali paveikti įvairias organizmo sistemas.

Naudingos veiklos:

• pasivaikščiojimai gamtoje;
• meditacija;
• kvėpavimo pratimai;
• mėgstami hobiai.

Išvada

Gera kraujotaka yra svarbi bendrai savijautai ir organizmo veiklai. Nors nėra vieno produkto, kuris išspręstų visas problemas, subalansuota mityba gali būti reikšminga sveikos gyvensenos dalis.

Juodasis šokoladas, granatai, riebios žuvys, riešutai, pilno grūdo produktai, burokėliai, citrusiniai vaisiai, česnakas, aštresni prieskoniai ir žalios lapinės daržovės dažnai minimi tarp produktų, kurie gali būti naudingi širdies ir kraujagyslių sistemai.

Svarbiausia prisiminti, kad ilgalaikę naudą dažniausiai duoda ne vienas produktas, o nuoseklūs kasdieniai įpročiai: įvairi mityba, pakankamas judėjimas, kokybiškas poilsis ir dėmesys savo sveikatai.