Svogūnai su medumi yra saugi, veiksminga ir skani priemonė nuo sauso kosulio, kuri patiks net vaikams. Puikus dalykas, susijęs su šiomis priemonėmis, yra tai, kad jas greitai ir nebrangiai paruošti.
Ar svogūnas su medumi padeda nuo kosulio?
Svogūnai ir medus rekomenduojami peršalimo simptomams palengvinti. Jie ramina sudirgusią gerklę, skystina gleives ir malšina sausą kosulį suaugusiems ir vaikams. Jie taip pat didina organizmo atsparumą ir apsaugo nuo virusų bei bakterijų kvėpavimo takų infekcijų paūmėjimo laikotarpiu.
Naudingos natūralaus medaus savybės:
- Gausu mineralų, fermentų, kelių B grupės vitaminų, prebiotikų ir antioksidantų.
- Jis pasižymi stipriomis antibakterinėmis savybėmis ir jau tūkstančius metų tarnauja žmonėms kaip maistas ir vaistas.
- Mažina dirginimą gerklėje ir ant odos.
Dauguma gydomųjų medaus savybių atsiranda dėl nedidelių kiekių bičių žiedadulkių ir propolio. Propolyje esantys bioflavonoidai pasižymi stipriomis antibiotinėmis, priešgrybelinėmis ir antibakterinėmis savybėmis.
Naudingos medaus savybės:
Antibakterinis poveikis. Bičių medus dažnai sėkmingai naudojamas net pūlingoms žaizdoms gydyti.
Priešuždegiminis poveikis. Bičių medus turi savybę palengvinti tiek vidinius, tiek išorinius uždegiminius procesus žmogaus organizme.
Bendras stiprinantis ir tonizuojantis poveikis. Tai paaiškinama unikalia bičių medaus chemine sudėtimi: jame yra daug įvairių vitaminų ir mikroelementų, fermentų ir mineralų, reikalingų žmogui.
Naudingi svogūnų komponentai:
sudėtyje yra eterinių aliejų, taip pat sieros junginių. Jie suteikia daržovei aštrų skonį ir kvapą, be to, yra vaistiniai komponentai. Esteriai lengvai plinta organizme, prasiskverbia į bakterijas, sumažindami jų poveikį organizmui. Jie taip pat stimuliuoja leukocitų, kurie užtikrina organizmo apsaugines funkcijas, gamybą;
Alicinas yra dar vienas svarbus junginys. Kai svogūnas supjaustomas, jo ląstelės liečiasi su oru, todėl susidaro alicinas. Tai stiprus antimikrobinis ingredientas, todėl šis junginys naudingas gydant kvėpavimo takų infekcijas.
Naudingos mišinio savybės yra ne tik liaudies receptas, bet ir vaistas, patvirtintas moksliniais tyrimais.
Taigi, Toronto Natūropatinės medicinos koledžo mokslininkai įrodė, kad nereceptiniai vaistai nuo kosulio ir peršalimo iš tikrųjų yra potencialiai kenksmingi ir nesugeba geriau susidoroti su simptomais nei naminiai sirupai, pagaminti iš medaus ir svogūnų.
Liaudies receptų paruošimo būdai
Nuostabi šios priemonės savybė yra ta, kad ją galima paruošti greitai ir nebrangiai. Jums tereikia pagrindinių ingredientų. Be to, galite kurti savo receptus, pridėdami kitų komponentų, kad pagerintumėte jos savybes.
1. Svogūnai su pienu ir medumi
Dar vienas populiarus receptas – pienas su svogūnais. Pagrindinis svogūnų ir pieno gėrimo privalumas – baktericidinės ir antiseptinės savybės. Gėrimas šildo bronchų ir trachėjos gleivinę, slopina patologinius kosulio priepuolius ir apsaugo nuo gleivinės pažeidimo.
Gėrimo paruošimas:
- Didelį svogūną reikia nulupti ir supjaustyti trintuvu arba sutarkuoti ant smulkios trintuvės.
- Išspauskite svogūnų sultis.
- Į stiklinę šilto pieno įlašinkite porą lašų svogūnų ekstrakto.
- Nulupkite du vidutinio dydžio svogūnus ir supjaustykite juos į 4 dalis.
- Supilkite pieną.
- Virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės.
- Nuimkite nuo ugnies.
- Apvyniokite rankšluosčiu ir palikite, kol atvės.
- Padermė.
- Įdėkite medaus pagal skonį.
- Gerkite po 1 arbatinį šaukštelį kas valandą.
Šie vaistai turėtų būti vartojami pradinėse kvėpavimo takų uždegimo stadijose, taip pat sauso kosulio priepuolių metu. Jei kosulys tampa šlapias, gydymą reikia nutraukti.
Būtinai atsižvelkite į šios priemonės kontraindikacijas: padidėjusį jautrumą bičių produktams, laktozės netoleravimą, diabetą, inkstų nepakankamumą, nutukimą.
2. Svogūnų sirupas
Virimo technika:
- Sumaišykite pusę puodelio medaus ir pusę puodelio vandens.
- Į mišinį įdėkite vieną smulkiai supjaustytą svogūną ir vieną smulkiai supjaustytą česnako skiltelę.
- Į sirupą galite įdėti nedidelį kiekį vaistinių žolelių: šalavijų ar čiobrelių.
- Mišinį reikia palikti kelias valandas kambario temperatūroje.
- Nukoškite ir naudokite nuo kosulio. Laikykite šaldytuve.
Visi vaistinio sirupo komponentai yra natūralūs antibakteriniai preparatai. Jie taip pat veikia kaip raminamieji vaistai, silpninantys kosulio refleksą ir raminantys gerklės skausmą. Jei vaisto reikia skubiai, mišinį galima virti 5 minutes, kol svogūnas suminkštės. Taip, prarasite dalį antimikrobinių savybių, tačiau vaistą galite vartoti prieš miegą ir palengvinti būklę.
3. Svogūnų užpilas su medumi
Pagrindinis šios priemonės receptas yra svogūnų užpilas su medumi. Jo ingredientai: 1 didelis raudonasis svogūnas, plonai supjaustytas, ir 1–2 šaukštai medaus.
Paruošimas:
- Įdėkite svogūną į stiklainį.
- Įdėkite medaus ir gerai išmaišykite.
- Uždenkite ir palikite 30–60 minučių kambario temperatūroje.
- Daržovių gabalėlius atidėkite į šalį arba paspauskite juos šaukštu.
- Ikimokyklinio amžiaus vaikams gautos sultys gerkite po 1 arbatinį šaukštelį kas porą valandų, o suaugusiesiems ir vyresniems vaikams – po 1 valgomąjį šaukštą.
Vietoj medaus recepte galima naudoti cukrų. Į susmulkintą svogūną įberkite 1 valg. šaukštą cukraus. Mišinį prilaikykite 24 valandas ir tada išgerkite. Šiuo atveju sirupas veikia kaip mukolitikas. Jis skystina gleives ir pagreitina jų pasišalinimą iš organizmo. Jis vartojamas 30 minučių prieš valgį, po 1 valg. šaukštą 3 kartus per dieną.
Svarbu! Niekada neduokite natūralaus medaus vaikams iki 1 metų. Jame yra augalų žiedadulkių, kurios gali sukelti alergiją.
Kontraindikacijos vartoti
Medus neturi konkrečios dozės ar vartojimo būdo, tačiau kai kurie žmonės turėtų būti atsargūs jį vartodami.
Tarp jų:
- vaikai iki 5 metų amžiaus;
- žmonės, alergiški žiedadulkėms ir bičių produktams.
Produktas laikomas saugiu žindančioms ir nėščioms moterims. Vis dėlto, jei abejojate, pasitarkite su gydytoju.
Svogūnai kaip vaistų komponentas taip pat neleidžiami naudoti visiems.
Atsargumo priemonės ir kontraindikacijos vartojant svogūnus:
- Kraujo krešėjimo sutrikimai: svogūnai gali sulėtinti kraujo krešėjimą ir padidinti kraujavimo riziką.
- žmonės, alergiški pelynui ir salierams, greičiausiai bus alergiški ir svogūnams;
- sergant diabetu būtina kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, nes svogūnai jį mažina;
- jo vartojimas pablogins virškinimo sutrikimo simptomus.
Kiek laiko šie vaistai saugomi?
Paruoštą priemonę reikia suvartoti per 24 valandas. Per šį laiką ją galima laikyti sandariai supakuotą stikliniame inde šaldytuve. Svogūnai su medumi yra veiksmingas natūralus antibiotikas, neturintis šalutinio poveikio. Jie puikiai gydo bakterijų ar virusų sukeltą kosulį. Toks sirupas taip pat gali būti naudojamas kaip kvėpavimo takų patologijų prevencijos priemonė paūmėjus kvėpavimo takų infekcijoms.
Ar šis straipsnis buvo naudingas? Pasidalinkite savo mintimis ir įspūdžiais komentaruose.
Aš – Aurelijus A., nuolatinis tekstų ir straipsnių kūrėjas, įkvėpimo besisemiantis iš kasdienių gyvenimo situacijų ir įvairių temų įvairovės. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir skatinantis mąstyti bei atrasti naujus dalykus. Džiaugiuosi, jei mano straipsniai Jus sudomina, ir tikiuosi, kad ateityje jų galėsite rasti dar daugiau. Befa.lt – vyr. redaktorius Aurelijus.