Internete vis dar plinta receptas iš citrinų, petražolių, vandens ir nemažo kiekio valgomosios sodos. Jam priskiriamas įspūdingas poveikis – esą toks gėrimas gali „išvalyti arterijas“, sumažinti blogojo cholesterolio kiekį ir net padėti esant aukštam kraujospūdžiui. Dar patraukliau skamba pažadas, kad tereikia 20 dienų kiekvieną rytą išgerti kelis šaukštus paruošto sirupo.
Problema ta, kad žmogaus kraujagyslės neveikia kaip vamzdžiai, kuriuos galima išplauti citrina ar petražolėmis. Be to, padidėjęs cholesterolio kiekis dažniausiai apskritai nesukelia aiškių simptomų, todėl žmogus gali jaustis puikiai ir nežinoti apie padidėjusią širdies bei kraujagyslių ligų riziką.
O didelis valgomosios sodos kiekis šiame recepte yra dar viena priežastis nebandyti jo vartoti kaip „vaisto“.
Aukštas cholesterolis dažnai nieko neskauda
Vienas svarbiausių dalykų, kurį verta žinoti apie cholesterolį, – jo padidėjimas dažniausiai nėra juntamas. Žmogus gali neturėti nei galvos skausmo, nei silpnumo, nei kitų aiškių ženklų ir vis tiek turėti padidėjusį MTL cholesterolio kiekį.
Būtent todėl cholesterolio rodikliai nustatomi atliekant kraujo tyrimus. Rizika vertinama ne pagal tai, kaip žmogus tą dieną jaučiasi, o pagal lipidų rodiklius, kraujospūdį, amžių, rūkymą, cukrinį diabetą, šeimos istoriją ir kitus veiksnius.
Stresas ir gyvenimo būdas gali netiesiogiai prisidėti prie širdies bei kraujagyslių rizikos, tačiau teiginys, kad stresas tiesiogiai sukelia „cholesterolio simptomus“, yra pernelyg supaprastintas.
Ar galima „išvalyti arterijas“ maistu?
Tai viena populiariausių sveikatos temų internete, tačiau pati formuluotė klaidina. Aterosklerozė vystosi, kai arterijų sienelėse ilgainiui formuojasi sudėtingos plokštelės, kuriose dalyvauja cholesterolis, uždegiminiai procesai ir kiti veiksniai.
Vienas gėrimas jų neištirpdo ir neišplauna.
Riziką galima mažinti visai kitais būdais: kontroliuojant MTL cholesterolį, kraujospūdį ir gliukozės kiekį kraujyje, nerūkant, judant, palaikant tinkamą kūno svorį bei laikantis gydytojo paskirto gydymo, jeigu jo reikia.
Kai kuriems žmonėms gyvenimo būdo pokyčių pakanka, kitiems dėl didesnės rizikos prireikia ir cholesterolį mažinančių vaistų. Tai sprendžiama individualiai.
Citrina naudinga, bet arterijų ji „neplauna“
Citrinos yra vitamino C ir įvairių augalinių junginių šaltinis. Jos gali būti sveikos mitybos dalis ir puikiai tinka vandeniui, salotoms, žuviai ar kitiems patiekalams pagardinti.
Tačiau iš citrinos naudos nereikėtų daryti išvados, kad jos sultys tirpdo aterosklerozines plokšteles. Tokiam poveikiui patikimų įrodymų nėra.
Jeigu vietoje saldaus limonado žmogus pradeda gerti nesaldintą vandenį su citrina, tai jau gali būti praktiškai naudingas pokytis. Tačiau nauda atsiranda todėl, kad racione sumažėja cukraus ir kalorijų, o ne todėl, kad citrina fiziškai „išvalo“ kraujagysles.
Petražolės taip pat nėra vaistas nuo cholesterolio
Petražolėse yra vitamino K, vitamino C, folatų ir įvairių augalinių junginių. Jos puikiai tinka sriuboms, salotoms, padažams ir kitiems patiekalams.
Tačiau keli ryšulėliai petražolių, išvirti vandenyje, nepakeičia cholesterolio gydymo. Maistas veikia geriausiai kaip visos mitybos dalis, o ne kaip koncentruotas „liaudiškas vaistas“.
Jeigu norima širdžiai palankesnio raciono, daugiau naudos paprastai duoda nuoseklūs įpročiai: daugiau daržovių, ankštinių, viso grūdo produktų, riešutų ir kitų skaidulų turinčių produktų bei mažiau daug sočiųjų riebalų turinčio ir stipriai perdirbto maisto.
Didžiausias klausimas šiame recepte – 50 gramų sodos
Originaliame variante siūloma naudoti net 50 gramų valgomosios sodos. Tai nėra nekaltas prieskonio žiupsnelis.
Valgomoji soda yra natrio bikarbonatas. Didesniais kiekiais vartojama ji gali sutrikdyti organizmo rūgščių ir šarmų pusiausvyrą bei papildomai suteikti nemažai natrio. Kai kuriems žmonėms tai ypač nepageidautina, pavyzdžiui, sergant tam tikromis širdies ar inkstų ligomis arba turint aukštą kraujospūdį.
Dideli sodos kiekiai taip pat gali sukelti virškinimo sistemos problemų, pykinimą ir kitus nepageidaujamus simptomus.
Todėl tokio mišinio nereikėtų vartoti kasdien tuščiu skrandžiu kaip cholesterolio ar kraujospūdžio gydymo priemonės.
Citrina ir soda viena kitos „nepastiprina“
Kartais soda su citrina pristatoma kaip ypatinga cheminė kombinacija, kuri neva „šarmina“ organizmą. Iš tikrųjų rūgšti citrinos rūgštis ir natrio bikarbonatas paprasčiausiai reaguoja tarpusavyje.
Būtent dėl šios reakcijos mišinys putoja. Tai nėra ženklas, kad susidarė gydomasis junginys, galintis išvalyti kraujagysles.
Žmogaus kraujo pH organizmas palaiko labai siaurame intervale pasitelkdamas plaučius, inkstus ir kitas sistemas. Jo negalima saugiai „sureguliuoti“ vienu gėrimu.
Aukštas kraujospūdis taip pat dažnai nejuntamas
Dar viena priežastis būti atsargiems – aukštas kraujospūdis neretai gali nesukelti jokių aiškių simptomų. Todėl vien savijauta neparodo, ar kraujospūdis kontroliuojamas.
Jeigu žmogui jau diagnozuota hipertenzija, citrinų ir petražolių mišinys neturėtų pakeisti paskirtų vaistų. Savavališkai nutraukti gydymą vien dėl „natūralios“ alternatyvos būtų rizikinga.
Kraujospūdį verta matuoti tinkamai ir reguliariai, o ilgalaikį gydymą aptarti su gydytoju.
Norite citrinos ir petražolių gėrimo? Yra paprastesnis variantas
Jeigu jums tiesiog patinka šių ingredientų skonis, nereikia jų paversti vaistu. Galima pasiruošti paprastą gaivinantį gėrimą iš vandens, kelių citrinos griežinėlių ir nedidelio kiekio šviežių petražolių.
Sodos dėti nebūtina, o gėrimo nereikia virti kelias valandas ar vartoti pagal „20 dienų gydymo kursą“. Tai gali būti paprastas nesaldintas gėrimas, padedantis išgerti daugiau skysčių.
Dar paprasčiau – petražoles valgyti kartu su maistu, o citrinos sultimis pagardinti salotas. Tokiu būdu šie produktai tampa normalios mitybos dalimi, o ne rizikinga namine gydymo schema.
Kas realiai gali padėti mažinti cholesterolį?
Didžiausias dėmesys turėtų būti skiriamas ne vienam produktui, o bendram mitybos modeliui. Tirpios skaidulos iš avižų, ankštinių, vaisių ir kitų produktų gali prisidėti prie cholesterolio kontrolės, o riešutai, žuvis ir nesočiųjų riebalų turintys produktai gali būti palankesnis pasirinkimas vietoje didelio kiekio sočiųjų riebalų.
Taip pat labai svarbus fizinis aktyvumas, rūkymo atsisakymas ir kūno svorio kontrolė. Kai cholesterolio rodikliai labai aukšti arba žmogus turi didelę širdies ir kraujagyslių ligų riziką, gyvenimo būdo pokyčių gali neužtekti.
Tokiais atvejais vaistai nėra „nesėkmė“ – jie gali būti viena svarbiausių priemonių mažinant insulto ir infarkto riziką.
Stebuklingo 20 dienų kurso nėra
Citrina ir petražolės yra geri maisto produktai. Tačiau sumaišius juos su didele sodos porcija neatsiranda vaistas, kuris per 20 dienų išvalo arterijas, normalizuoja kraujospūdį ar pašalina „blogąjį“ cholesterolį.
Daug svarbiau žinoti savo tikruosius cholesterolio ir kraujospūdžio rodiklius. Jei jie padidėję, galima pasirinkti veiksmus, kurių nauda žinoma, o ne pasikliauti receptu, žadančiu stebuklingą rezultatą.
Kartais stipriausias „natūralus receptas“ yra ne paslaptingas sirupas, o nuobodžiai nuoseklūs dalykai: normalus maistas, daugiau judėjimo, mažiau rūkymo ir alkoholio, pakankamai miego bei gydymas tada, kai jo iš tiesų reikia.
„Esu Befa.lt įkūrėjas ir redaktorius. Daugiau nei 5-erius metus analizuoju bei rengiu praktiškus patarimus, receptus, astrologines apžvalgas ir kasdienio gyvenimo temas. Siekiu, kad kiekvienas straipsnis suteiktų skaitytojui tikslią, naudingą ir aiškiai pateiktą informaciją.
Susisiekti galite el. paštu: info@befa.lt