Vienas iš paprasčiausių skanaus obuolių pyrago receptų, kurį ruošdami nesugaišite daug laiko, o rezultatas tiesiog nuostabus.
Pagaminimui jums reikės šių ingredientų:
- kiaušiniai, 3 vnt.;
- žiupsnelis druskos;
- cukrus, 100 g;
- vanilės pagal skonį;
- sviestas, 100 g;
- miltai, 300 g;
- kepimo milteliai, 8 g;
- obuoliai, 450 g;
- citrinos sultys obuolių apšlakstymui;
- razinos, 80 g;
- cukraus pudros
Gaminimo procesas
Kiaušinius išplakame su druska ir po truputį pilame cukrų bei vanilinį cukrų, mikseriu išplakame iki vešlios ir tirštos masės.
Sviestą ištirpinkite ir atvėsinkite, supilkite į kiaušinių masę, išmaišykite.
Miltus persijojame ir sumaišome su kepimo milteliais.
Į masę suberti miltus, išmaišyti iki visiškai vienalytės masės. Masė bus lipni, labai tiršta.
Obuolius nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais arba sutrinkite ant stambios trintuvės, apšlakstykite citrinos sultimis.
Į tešlą suberkite razinas ir obuolius, išmaišykite.
Kepimo skardą padengiame pergamentu, sutepame aliejumi ir ištepame tešlą, išlyginame.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 20-30 minučių, viskas priklauso nuo jūsų orkaitės ypatybių.
Tortą atvėsinkite formoje. Pabarstykite cukraus pudra ir supjaustykite porcijomis.
Švelnus, minkštas, labai kvapnus ir apetitą keliantis pyragas, kurio ruošimui sugaišite tik 15 minučių ir šiek tiek laiko kepimui.
Aš – Aurelijus A., nuolatinis tekstų ir straipsnių kūrėjas, įkvėpimo besisemiantis iš kasdienių gyvenimo situacijų ir įvairių temų įvairovės. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir skatinantis mąstyti bei atrasti naujus dalykus. Džiaugiuosi, jei mano straipsniai Jus sudomina, ir tikiuosi, kad ateityje jų galėsite rasti dar daugiau. Befa.lt – vyr. redaktorius Aurelijus.