Medus ir riešutai turi nuostabų poveikį organizmui, ypač vartojami kartu. Kalbant apie naudą sveikatai, šių dviejų maisto produktų sunku pranokti.
Medus ir riešutai, vartojami teisingai, tampa patikimais sąjungininkais kovojant su anemija, galvos skausmais ir skrandžio opalige, sako Laila.
Nuo anemijos
Jums reikės pusės kilogramo medaus, pusės kilogramo smulkintų graikinių riešutų ir pusės citrinos sulčių. Gerai sumaišykite ingredientus ir laikykite hermetiškai uždarytame stiklainyje.
Anemijai gydyti gerkite po vieną arbatinį šaukštelį šio mišinio tris kartus per dieną mažiausiai vieną mėnesį.
Nuo padidėjusio kraujospūdžio.
Norint kovoti su hipertenzija, kasdien suvartokite 100 g graikinių riešutų, sumaišytų su 100 g medaus.
Gydo galvos skausmus
Be to, kad šis derinys yra skanus, tyrimai rodo, kad jis taip pat naudingas gydant galvos skausmą ir net nemigą. Jei skauda galvą, suvalgykite kelis graikinius riešutus, sumaišytus su trupučiu medaus, o jei negalite užmigti, vakare suvartokite mišinį, pagamintą iš 5–10 susmulkintų graikinių riešutų ir 2–3 arbatinių šaukštelių medaus.
Efektyvi priemonė nuo skrandžio opų
Jei kenčiate nuo skrandžio opų, stebuklus gali padaryti medaus ir graikinių riešutų mišinys. Jums reikės 20 gramų graikinių riešutų, kuriuos reikia užvirti vandenyje, tada perkošti ir sumalti, o tada sumaišyti su 2 šaukštais medaus stiklinėje pieno.
Prieš pagrindinius valgius visą dieną išgerkite 2–3 šaukštus gatavo gėrimo.
Graikinis riešutas – rudens vaistas
Graikinių riešutų branduoliai yra širdies, skrandžio ir nervų sistemos gynėjas
Atėjo graikinių riešutų metas! Šio medžio vaisiai prinokę ir paruošti skynimui. Be to, kad graikinių riešutų branduoliai yra skanus ir naudingas produktas virtuvėje desertams gaminti, jie taip pat turi nemažai pavydėtinų gydomųjų savybių.
Kasdien vartojami riešutai suteikia nepalyginamos naudos, todėl jei turite galimybę nueiti į riešutų parduotuvę, neatsisakykite. Valgykite žalius graikinius riešutus ir daugelis ligų jūsų nepaveiks.
Riešutus sutrinkite, kol jie žali!
Kiekvieną rudenį natūropatinė medicina rekomenduoja gydytis graikiniais riešutais, nes šie skanūs vaisiai yra itin naudingi.
Ši priemonė skirta kaip pagalbinė priemonė skrandžio ir žarnyno ligoms: pepsinei opai, dispepsijai, dirginimui, viduriavimui, vidurių užkietėjimui. Graikinių riešutų branduolius galite valgyti visą mėnesį, jei neviršysite 100 gramų per dieną. Taip išvengsime ir ilgalaikio branduolių kramtymo sukeltų problemų, t. y. aftos ir burnos ertmės uždegimo.
Jei jie vis tiek nusėda, paimkite arbatinį šaukštelį medaus ir įtrinkite juo burną. Arba galite skalauti burną šalavijų nuoviru. Riešutai ilgai kramtomi prieš nuryjant. Jie valgomi švieži arba lengvai paskrudinti, kad būtų lengviau virškinti.
Nevalgomus riešutus pasilikite natūralioms priemonėms, kurios naudingos gydant įvairius negalavimus. Arba išdžiovinkite juos – netrukus ateis Kalėdos, o graikinių riešutų branduoliai suteiks sausainiams nuostabų skonį. Nors jie sotūs ir sveiki, daugelis mūsų vengiame valgyti graikinių riešutų branduolius, nes jie riebaluoja.
Iš tiesų, jame yra daugiau kalorijų, tačiau graikiniuose riešutuose esantys riebalai yra nesotieji, o tai padeda sumažinti cholesterolio kiekį.
Mineralų ir vitaminų kolekcija
Kodėl riešutai tokie vertingi? Jų pagrindas – naudingų medžiagų fabrikas: vanduo (3–5 %), riebalai (52,0–77,5 %), baltymai (12–25 %) iš globulino grupės (pieno ir kiaušinių kilmės), mineralinės druskos (graikiniai riešutai yra vaisiai, kuriuose gausu vario ir cinko), provitaminas A, B komplekso vitaminai (B1, B2, biotinas, cholinas), vitaminai C, E, F, P.
Graikinio riešuto branduolio energinė vertė yra vidutiniškai 700 kcal 100 g. Kadangi jame yra tokoferolio (vitamino E), kuris padeda mažinti cholesterolio kiekį kraujyje, ir labai mažai angliavandenių, graikinių riešutų branduoliai leidžiami diabetikams skirtoje dietoje. Būdami labai turtingi riebalų ir baltymų, graikiniai riešutai kalorijų kiekiu lenkia mėsą, tačiau yra kelis kartus mažiau toksiški.
Graikinių riešutų branduoliai yra vienas maistingiausių ir maistingiausių maisto produktų, kuris šaltuoju metų laiku yra stebuklas organizmui.
Geriausias kardiologas
Vaisiaus šerdyje esantys antioksidantai natūraliai reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje ir netiesiogiai kraujospūdį.
Reguliariai vartojant šviežius graikinius riešutus, stiprėja kraujagyslės ir išvengiama jų pažeidimo, ypač vyresnio amžiaus žmonėms.
Dėl didelio vitamino E kiekio graikinius riešutus valgantys žmonės turi minimalią širdies priepuolio riziką. Remiantis neseniai atliktu amerikiečių tyrimu, aštuoni graikiniai riešutai per dieną padeda išlaikyti arterijas lanksčias, sveiką širdį ir padeda išvengti insulto.
Ekspertai pataria valgyti graikinius riešutus, ypač po riebaus maisto, kad sumažėtų neigiamas jų poveikis organizmui.
Tyrėjai taip pat pažymėjo, kad graikiniuose riešutuose esanti alfa-linoleno rūgštis gali būti naudinga žmonėms, turintiems širdies ritmo sutrikimų. Apsauginiai graikiniuose riešutuose esantys riebalai neutralizuoja sočiųjų riebalų poveikį maiste.
Tyrimai taip pat parodė, kad žmonės, kurie valgo riešutus bent du kartus per savaitę, dvigubai dažniau patiria staigų širdies smūgį, palyginti su tais, kurie riešutų visai nevalgo.
Graikiniai riešutai taip pat maždaug 30 % sumažina koronarinės širdies ligos riziką. Teigiama, kad jei per savaitę suvalgysite penkias porcijas žalių graikinių riešutų, turėsite sportininko širdį.
Mažina skausmą ir gydo vidurių užkietėjimą
Skrudinti graikinių riešutų branduoliai kovoja su šlapimo takų infekcijomis, bet tuo pačiu metu jie taip pat gali būti naudojami kosuliui malšinti. Jie yra puikus antihelmintinis vaistas, ypač nuo kaspinuočių.
Dėl didelio vario kiekio graikiniai riešutai rekomenduojami sergantiems mažakraujyste. Kasdien suvalgomi 20 graikinių riešutų branduoliai yra veiksminga priemonė nuo psoriazės ar alerginės egzemos.
Tai netgi pašalina spuogus. Riešutuose yra vitamino B1, kuris atlieka svarbų vaidmenį angliavandenių apykaitoje ir yra absoliučiai būtinas normaliam raumenų ir nervų sistemos funkcionavimui.
Riešutų valgymas padidina skausmo toleravimo slenkstį ir svariai prisideda prie lygiųjų raumenų tonuso palaikymo, taip pat dalyvauja neuromuskulinio perdavimo procesuose. Keturių skrudintų graikinių riešutų šerdis pašalina vidurių užkietėjimą.
Toks pats poveikis gaunamas, jei riešutai prieš vartojimą kelias valandas pamirkomi vandenyje. Riešutuose yra tanino, kuris pasižymi sutraukiamuoju poveikiu, todėl jie taip pat naudingi gydant viduriavimą.
Omega-3 rūgščių rezervuarai
Dėl gausaus vario kiekio graikiniai riešutai rekomenduojami sergantiems mažakraujyste, reumatu ir artroze, ikivėžinėmis ligomis ir tuberkulioze, ypač kaulų tuberkulioze, taip pat sergantiems sifiliu ir gonorėja.
Tai taip pat puiki pagalba gydant skrofuliozės ligą, nes skatina limfos ir odos drenažą. Dėl omega-3 riebalų rūgščių, antioksidantų ir fitosterolių graikiniai riešutai yra galingas ginklas kovoje su krūties vėžiu.
Navikai susitraukia ir net išnyksta. Naujas tyrimas rodo, kad saikingas kasdienis riešutų vartojimas yra naudingas pacientams, kuriems diagnozuotas II tipo diabetas, nes padeda kontroliuoti insulino kiekį.
Pasak ekspertų, kasdien suvartojant 30 gramų graikinių riešutų, ligos paūmėjimo rizika gerokai sumažėja, palyginti su hipokalorine ir hipolipidemine dieta. Vyrai turėtų valgyti riešutus dažniau, nes šie vaisiai gydo nevaisingumą ir impotenciją,
stimuliuoja atmintį.
Viduramžiais graikinis riešutas buvo pripažintas dėl savo gydomojo vaidmens sergant psichinėmis ligomis. Buvo tikima, kad vaisiaus forma lemia smegenų formą, todėl jis turėjo įtakos proto gydymui.
Šiandien šiuolaikiniai tyrimai parodė, kad graikiniai riešutai stimuliuoja atmintį ir yra rekomenduojami tiems, kurie deda daugiau intelektinių pastangų. Dėl didelio cinko kiekio graikinių riešutų branduoliai rekomenduojami gydant asteniją, augimo sulėtėjimą ir nervų sistemos sutrikimus.
Pervargusiems ir nusilpusiems žmonėms sauja sutrintų graikinių riešutų sumaišoma su šaukštu medaus, po to išgeriama stiklinė šviežiai spaustų sulčių. Atminčiai pagerinti ir mokymosi metu, ypač per egzaminus, galima kasdien suvartoti 10–15 graikinių riešutų, sumaišytų su 4 šaukštais daugiaspalvio bičių medaus.
Mišinys valgomas lėtai, gerai sukramtant kiekvieną kąsnį. Iš aštuonių sumaltų žalių graikinių riešutų branduolių ir šaukšto poliflorinio medaus gauta pasta yra energingas preparatas, teigiamai veikiantis kovojant su ateroskleroze, cholesteroliu ir stresu. Terapiją reikia atlikti tris–keturias savaites, taip pat atsikratysite galvos ir migrenos skausmų.
Aš – Aurelijus A., nuolatinis tekstų ir straipsnių kūrėjas, įkvėpimo besisemiantis iš kasdienių gyvenimo situacijų ir įvairių temų įvairovės. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir skatinantis mąstyti bei atrasti naujus dalykus. Džiaugiuosi, jei mano straipsniai Jus sudomina, ir tikiuosi, kad ateityje jų galėsite rasti dar daugiau. Befa.lt – vyr. redaktorius Aurelijus.