Daugelis žmonių rytą pradeda puodeliu kavos, tačiau vis dažniau dėmesio sulaukia ir kur kas paprastesnis gėrimas – šiltas vanduo su medumi. Į jį neretai įspaudžiama šiek tiek citrinos sulčių, o kai kurie pagardina žiupsneliu cinamono. Šis derinys jau daugelį metų aptarinėjamas sveikos gyvensenos šalininkų, o jo populiarumas nemažėja.
Nors internete galima rasti daugybę teiginių apie šio gėrimo naudą, svarbu prisiminti, kad ne visi jie yra patvirtinti aukštos kokybės moksliniais tyrimais. Vis dėlto kai kurios sudedamosios dalys – medus, citrina ir vanduo – iš tiesų gali būti naudingos kaip subalansuotos mitybos dalis.
Šiame straipsnyje apžvelgsime, kuo išsiskiria šiltas vanduo su medumi, kokią naudą gali suteikti jo ingredientai ir kaip šį gėrimą pasiruošti namuose.
Kodėl daugelis rytą pradeda stikline vandens?
Po nakties organizmas natūraliai netenka dalies skysčių. Todėl ryte išgerta stiklinė vandens padeda papildyti skysčių atsargas ir pradėti dieną.
Šiltas vanduo kai kuriems žmonėms atrodo malonesnis nei šaltas, todėl jį lengviau gerti vos atsikėlus.
Pridėjus šaukštelį natūralaus medaus ir šiek tiek citrinos sulčių, gėrimas tampa aromatingesnis ir įgauna švelniai saldų skonį.
Kodėl vertinamas medus?
Natūralus medus nuo seno naudojamas įvairiose pasaulio kultūrose.
Jame yra:
- natūralių cukrų;
- nedidelis kiekis vitaminų;
- mineralinių medžiagų;
- antioksidantų;
- augalinės kilmės junginių.
Medus dažnai vartojamas kaip alternatyva rafinuotam cukrui, tačiau verta nepamiršti, kad jis taip pat yra cukrų šaltinis, todėl jo reikėtų vartoti saikingai.
Citrina – daugiau nei tik rūgštus skonis
Citrina daugeliui pirmiausia asocijuojasi su vitaminu C.
Šis vitaminas prisideda prie:
- normalios imuninės sistemos veiklos;
- kolageno susidarymo;
- normalios energijos apykaitos;
- ląstelių apsaugos nuo oksidacinio streso.
Be vitamino C, citrinose yra įvairių augalinių junginių, suteikiančių joms būdingą aromatą ir skonį.
Kodėl kai kurie prideda cinamono?
Cinamonas naudojamas ne tik desertuose.
Jo aromatas puikiai dera su medumi ir citrina.
Be to, cinamone randama įvairių augalinės kilmės medžiagų, kurios šiuo metu aktyviai tiriamos mokslininkų.
Vis dėlto svarbu nepadauginti – pakanka vos žiupsnelio.
Galima nauda, apie kurią kalbama dažniausiai
1. Padeda pradėti rytą
Daugeliui žmonių rytinis ritualas padeda lengviau pabusti.
Jeigu vietoj saldžių gėrimų pasirenkama stiklinė vandens, tai gali būti geras įprotis.
2. Prisideda prie skysčių balanso
Pakankamas vandens vartojimas svarbus visoms organizmo sistemoms.
Ryte išgerta stiklinė vandens padeda papildyti skysčių atsargas po nakties.
3. Vitamino C šaltinis
Citrina suteikia vitamino C, kuris padeda palaikyti normalią imuninės sistemos veiklą.
Žinoma, vien stiklinės šio gėrimo neužtenka – svarbi visa subalansuota mityba.
4. Malonus pasirinkimas vietoje saldžių gėrimų
Jeigu įprastai rytą geriate limonadus ar kitus daug cukraus turinčius gėrimus, vanduo su medumi gali būti saikingesnė alternatyva.
5. Natūralus saldumas
Medus suteikia saldų skonį be papildomų dirbtinių kvapiųjų medžiagų.
6. Gali tapti naudingu rytiniu įpročiu
Kai kuriems žmonėms svarbiausia ne pats gėrimas, o reguliarumas.
Rytinis ritualas padeda pradėti dieną ramiau ir sąmoningiau.
7. Gaivus skonis
Citrina suteikia gaivumo, todėl šį gėrimą malonu gerti tiek žiemą, tiek vasarą.
8. Tinka vietoje saldžių desertų
Kartais puodelis šilto vandens su medumi padeda sumažinti norą užkandžiauti saldumynais iš karto po pusryčių.
9. Gali pakeisti kai kuriuos saldžius rytinius gėrimus
Jeigu mėgstate labai saldžią kavą ar arbatą, šis gėrimas gali tapti paprastesniu pasirinkimu.
Kaip pasigaminti?
Jums reikės:
- 250 ml šilto vandens;
- 1 arbatinio šaukštelio natūralaus medaus;
- 1–2 šaukštelių šviežiai spaustų citrinos sulčių;
- žiupsnelio cinamono (nebūtina).
Gaminimas
Į šiltą, bet ne verdantį vandenį įmaišykite medų.
Kai medus ištirps, supilkite citrinos sultis.
Jeigu norite, įberkite truputį cinamono ir dar kartą išmaišykite.
Geriausia gėrimą išgerti iš karto.
Kada jo geriau nevartoti?
Nors daugumai žmonių toks gėrimas tinka, yra situacijų, kai reikėtų būti atsargesniems.
Pavyzdžiui:
- jei esate alergiški medui;
- jei sergate cukriniu diabetu ir turite riboti cukrų;
- jei citrina sukelia rėmenį;
- jei gydytojas rekomendavo riboti rūgščius produktus.
Jeigu turite lėtinių ligų arba abejojate, visada verta pasitarti su gydytoju ar dietologu.
Ar šis gėrimas gali pakeisti vaistus?
Ne.
Nors internete dažnai galima rasti teiginių, kad šiltas vanduo su medumi gydo įvairias ligas, moksliniai įrodymai tokių universalių teiginių nepatvirtina.
Šis gėrimas gali būti sveikos gyvensenos dalis, tačiau jis nepakeičia gydytojo paskirto gydymo, vaistų ar subalansuotos mitybos.
Ką svarbu prisiminti?
Didžiausią naudą organizmui suteikia ne vienas stebuklingas produktas, o visuma:
- pakankamas vandens vartojimas;
- įvairi mityba;
- fizinis aktyvumas;
- kokybiškas miegas;
- mažesnis stresas.
Šiltas vanduo su medumi gali tapti maloniu rytiniu ritualu, kuris padeda pradėti dieną, tačiau jo nereikėtų vertinti kaip universalaus sveikatos sprendimo.
Apibendrinimas
Jeigu ieškote paprasto būdo pradėti rytą, stiklinė šilto vandens su medumi ir citrina gali būti puikus pasirinkimas. Šis gėrimas lengvai paruošiamas, yra gaivaus skonio ir gali padėti suformuoti sveikesnius kasdienius įpročius.
Svarbiausia nepamiršti saiko, rinktis kokybišką medų, naudoti šviežią citriną ir prisiminti, kad gerą savijautą lemia ne vienas produktas, o nuoseklūs gyvenimo būdo pasirinkimai.
Aš – Aurelijus A., nuolatinis tekstų ir straipsnių kūrėjas, įkvėpimo besisemiantis iš kasdienių gyvenimo situacijų ir įvairių temų įvairovės. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir skatinantis mąstyti bei atrasti naujus dalykus. Džiaugiuosi, jei mano straipsniai Jus sudomina, ir tikiuosi, kad ateityje jų galėsite rasti dar daugiau. Befa.lt – vyr. redaktorius Aurelijus.