Šiais laikais pasaulyje žinoma daugybė skirtingų picų rūšių. Pavyzdžiui, 4 sūriai arba pepperoni, Margarita ir kt. Picos rūšys atsirado skirtingu laiku. Iš esmės Amerika suvaidino didelį vaidmenį formuojant įvairių rūšių …
Žmonija žino gana daug informacijos apie pyragėlių gaminimą. Nuodugniai išstudijavome tešlos rūšis, įdarus ir kitas kepimo gudrybes. Tačiau, turint žinių kulinarijos srityje, ne visada ir ne visi gamina sodrius ir …
Slavų virtuvė įvairiomis nuorodomis į europiečius iš praeities turi daug teigiamų atsiliepimų. Pavyzdžiui, seniausia slavų virtuvės apžvalga – Adomo Oleariaus komentaras. Keliautojas nustebino pyragėliais. Adomui patiko tai, kad šį patiekalą …
Cukinijos yra nuostabi daržovė, kuri botaniniu požiūriu iš tikrųjų yra uoga. Be šios neaiškios mokslininkų išvados, cukinijos taip pat laikomos augalu, kuris muša augimo rekordus. Tai yra, cukinijas tinka vartoti …
Lazanija – tradicinis italų virtuvės patiekalas. Pas mus ji žinoma mažiau nei, pavyzdžiui, pica. Tačiau jis taip pat gali būti patenkintas ir skanus. Lazanija graikiškai reiškia karštąsias lėkštes. Tai nenuostabu, …
Kartais atrodo, kad iš paprastų ingredientų deserto pagaminti neįmanoma. Daugelis žmonių mano, kad pyragams ir grietinėlės pyragams reikia daug brangių ingredientų. Tačiau, kaip rodo praktika, saldų desertą galite pasigaminti net …
Populiariausia pyragų rūšis pasaulyje yra mėsos pyragas. Faktas yra tas, kad, remiantis istoriniais pranešimais, žmonės pirmiausia išmoko kepti mėsą tešloje, tik tada pradėjo dėti daržoves ir vaisius į kepinius. Šią …
Cukinijų receptai mūsų šalyje nėra itin vertinami. Ši daržovė turi labai abejotiną reputaciją. Cukinija dažnai vadinama nenaudinga daržove, nes nuolat guli rūsiuose, kol supūva. Tačiau pažvelgę į receptų knygą, galite …
Paplotis – viena iš paprasčiausių kepinių rūšių. Jie ruošiami iš nedidelio kiekio ingredientų. Dažnai net tokie ingredientai, kaip pienas ir mielės, nenaudojami ruošiant papločius. Plokščius galima valgyti su įvairiais įdarais. …
Bulvės tapo neatsiejama 40% pasaulio šalių kulinarinės kultūros dalimi. Dabar sunku įsivaizduoti kokį kitą garnyrą, kuris puikiai tiktų prie bet kokių mėsos ir žuvies patiekalų. Bulvės laikomos svarbiu krakmolo šaltiniu, …