Petražolės dažnai laikomos tik paprastu patiekalų papuošimu. Jomis pagardinamos sriubos, salotos, bulvės, žuvies ir mėsos patiekalai, tačiau šie žalumynai gali būti kur kas vertingesnė kasdienės mitybos dalis. Petražolėse yra įvairių vitaminų, mineralinių medžiagų ir augalinių junginių, todėl saikingai vartojamos jos padeda paįvairinti racioną.
Vis dėlto internete petražolėms neretai priskiriamos ir gydomosios savybės. Teigiama, kad jų šaknų, lapų ar sėklų nuovirai gali gydyti gripą, prostatitą, artritą, inkstų akmenis ar net apsaugoti nuo vėžio. Tokiems teiginiams patikimų klinikinių įrodymų nepakanka.
Petražoles verta vertinti kaip maisto produktą, o ne kaip vaistų pakaitalą. Koncentruoti užpilai, nuovirai ir maisto papildai gali veikti kitaip nei nedidelis žalumynų kiekis lėkštėje, todėl juos vartojant reikalingas didesnis atsargumas.
Kokių naudingų medžiagų turi petražolės?
Petražolės yra žalialapė daržovė, galinti papildyti mitybą vitaminu K, vitaminu C, folatais ir įvairiais augaliniais antioksidantais. Jose taip pat randama karotenoidų ir flavonoidų, tarp jų – apigenino bei liuteolino.
Vitaminas K svarbus normaliai kraujo krešėjimo funkcijai ir kaulų būklei. Jo natūraliai yra žaliose lapinėse daržovėse. Tačiau žmonėms, vartojantiems kraują skystinantį vaistą varfariną, svarbu kasdien gauti panašų vitamino K kiekį, o ne staiga pradėti valgyti labai daug žalumynų.
Petražolių sudėtyje esantys augaliniai junginiai tiriami laboratorijose, tačiau vien tai, kad tam tikra medžiaga pasižymi biologiniu aktyvumu mėgintuvėlyje, dar nereiškia, kad pats augalas gali užkirsti kelią ar išgydyti ligą žmogaus organizme.
Dėl šios priežasties teiginiai, kad petražolės „patikimai apsaugo nuo vėžio“, yra pernelyg kategoriški. Vėžio riziką lemia daugybė veiksnių, o nė vienas pavienis maisto produktas nesuteikia garantuotos apsaugos.
Ar petražolės gali gydyti gripą ir gerklės skausmą?
Gripas yra virusinė kvėpavimo takų infekcija. Petražolių šaknų ar lapų užpilas viruso nesunaikina ir nėra gripo gydymo būdas.
Sergant lengva kvėpavimo takų infekcija svarbiausi paprastai būna poilsis, pakankamas skysčių vartojimas ir gydytojo ar vaistininko rekomenduotos simptomus lengvinančios priemonės. Rizikos grupių pacientams ar sunkiai sergant gali būti skiriami antivirusiniai vaistai.
Šiltas gėrimas kai kuriems žmonėms gali laikinai palengvinti gerklės sausumą, tačiau tokį poveikį lemia pats šiltas skystis, o ne įrodyta petražolių gydomoji savybė.
Jeigu aukšta temperatūra užsitęsia, sunku kvėpuoti, jaučiamas krūtinės skausmas, atsiranda sumišimas ar būklė sparčiai blogėja, reikėtų nedelsti ir kreiptis į medikus.
Petražolių užpilas nėra prostatito gydymas
Prostatitas nėra viena konkreti liga. Jis gali būti susijęs su bakterine infekcija, lėtiniu dubens skausmo sindromu ar kitomis priežastimis. Gydymas priklauso nuo diagnozės, todėl vienam žmogui gali būti reikalingi antibiotikai, kitam – skausmą mažinantys vaistai, fizioterapija ar kitokia pagalba.
Petražolių šaknų užpilas neturėtų būti vartojamas vietoj gydytojo paskirto gydymo. Skausmas tarpvietėje, skausmingas ar apsunkintas šlapinimasis, karščiavimas ir kraujas šlapime yra simptomai, kuriuos turi įvertinti sveikatos priežiūros specialistas.
Atidėliojant konsultaciją galima praleisti bakterinę infekciją, šlapimo susilaikymą ar kitą būklę, kurią reikia gydyti nedelsiant.
Ar petražolės padeda nuo pilvo pūtimo?
Petražolės gali būti malonus prieskonis, tačiau nėra patikimai įrodyta, kad jų šaknų nuoviras gydytų nuolatinį pilvo pūtimą.
Meteorizmą gali sukelti greitas valgymas, gazuoti gėrimai, tam tikri angliavandeniai, laktozės netoleravimas, vidurių užkietėjimas ar dirgliosios žarnos sindromas. Kartais svarbiau stebėti, po kokio maisto simptomai sustiprėja, valgyti lėčiau ir aptarti problemą su gydytoju.
Jeigu pilvo pūtimas yra nuolatinis, kartu krenta svoris, atsiranda kraujo išmatose, stiprus skausmas ar pasikeičia tuštinimasis, vien žolelių arbata pasikliauti nereikėtų.
Petražolės neišgydo artrito ar artrozės
Artritas apima įvairias uždegimines sąnarių ligas, o artrozė dažniausiai susijusi su sąnario struktūrų dėvėjimusi. Šioms būklėms gali būti reikalingas fizinis aktyvumas, kineziterapija, kūno svorio koregavimas, vaistai ar specialisto priežiūra.
Petražolių nuoviras nepakeičia šių gydymo metodų. Nors sveika, įvairi mityba yra svarbi bendrai organizmo būklei, vienas augalas negali atkurti pažeistos kremzlės ar sustabdyti uždegiminės sąnarių ligos.
Sąnariui staiga patinus, paraudus, įkaitus ar atsiradus stipriam skausmui ir karščiavimui, reikalinga skubi medicininė konsultacija.
Kodėl pavojinga petražolėmis „tirpinti“ inkstų akmenis?
Kai kurie žoliniai produktai, įskaitant petražoles, reklamuojami kaip natūralūs diuretikai. Tačiau patikimų įrodymų, kad tokie augalai veiksmingai šalintų skysčių perteklių ar gydytų ligas, yra mažai. Jie taip pat gali sąveikauti su vaistais arba pabloginti tam tikras sveikatos būkles.
Inkstų akmenys skiriasi savo sudėtimi, dydžiu ir vieta. Nuo to priklauso, ar pakaks stebėjimo ir skysčių, ar reikės vaistų bei procedūrų. Net ir mažų akmenų gydymas turi būti parenkamas atsižvelgiant į individualią situaciją.
Stiprus skausmas šone ar nugaroje, pykinimas, karščiavimas, šaltkrėtis, kraujas šlapime ar negalėjimas pasišlapinti yra požymiai, dėl kurių reikėtų skubiai kreiptis į gydytoją.
Ar petražolės gali suteikti daugiau energijos?
Petražolės gali papildyti visavertį maistą, tačiau jų sėklų nuoviras nėra patvirtinta priemonė silpnumui ar sumažėjusiam darbingumui gydyti.
Nuolatinis nuovargis gali būti susijęs su miego trūkumu, stresu, mažakraujyste, skydliaukės sutrikimais, infekcija, vaistų poveikiu ar daugeliu kitų priežasčių. Jeigu silpnumas nepraeina, vertėtų ieškoti jo priežasties, o ne maskuoti simptomą žolelių preparatais.
Teiginys apie fluoridą ir dantų pastą yra klaidinantis
Nėra pagrindo teigti, kad petražolėse yra penkis kartus daugiau fluorido nei bet kurioje dantų pastoje.
Dantų pastose fluorido kiekis yra specialiai kontroliuojamas, nes jis padeda stiprinti dantų emalį ir saugo nuo ėduonies. Petražolių valgymas negali pakeisti dantų valymo fluoro turinčia pasta, tarpdančių priežiūros ir reguliarių apsilankymų pas odontologą.
Petražolių lapų kramtymas gali trumpam užgožti tam tikrus burnos kvapus, tačiau tai neišsprendžia jų priežasties. Nuolatinį blogą burnos kvapą gali sukelti dantenų ligos, ėduonis, burnos sausumas ar kitos problemos.
Ką apie petražoles svarbu žinoti nėštumo metu?
Įprasti petražolių kiekiai maiste paprastai skiriasi nuo koncentruotų sėklų, šaknų ekstraktų ar stiprių nuovirų. Nėštumo metu savarankiškai vartoti žolinius preparatus nerekomenduojama, nes ne visų jų saugumas yra ištirtas.
MedlinePlus rekomenduoja nėščiosioms prieš vartojant vaistus, žoleles ar maisto papildus pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu.
Teiginys, kad petražolių vartojimas nuo konkrečios nėštumo savaitės apsaugos būsimo vaiko dantis nuo ėduonies, nėra moksliškai pagrįstas. Nėštumo metu svarbiau įvairi mityba, gydytojo rekomenduoti prenataliniai papildai ir reguliari burnos priežiūra.
Kaip saugiai įtraukti petražoles į mitybą?
Paprasčiausias ir saugiausias būdas – petražoles naudoti kaip prieskonį. Jomis galima pagardinti sriubas, salotas, omletus, bulvių, ankštinių daržovių, žuvies ar grūdų patiekalus.
Šviežias petražoles reikėtų gerai nuplauti po tekančiu vandeniu, nusausinti ir laikyti šaldytuve. Į karštus patiekalus jas verta berti gaminimo pabaigoje, kad išliktų daugiau aromato.
Didesnio atsargumo reikia vartojant koncentruotus ekstraktus, sėklų preparatus ar didelius kiekius naminių nuovirų. Žoliniai produktai gali sąveikauti su vaistais, todėl apie jų vartojimą verta informuoti gydytoją ar vaistininką.
Petražolės yra vertingas žalumynas ir puikus kasdienio maisto priedas, tačiau jos nėra universali gydomoji priemonė. Geriausia jų nauda atsiskleidžia lėkštėje – kaip įvairios, subalansuotos mitybos dalis.
Pastaba: šis straipsnis yra informacinio pobūdžio ir nepakeičia gydytojo konsultacijos. Petražolių užpilais ar papildais negydykite infekcijų, prostatos, sąnarių ar inkstų ligų. Nėščiosios, lėtinėmis ligomis sergantys ir vaistus vartojantys žmonės prieš pradėdami vartoti koncentruotus žolinius preparatus turėtų pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu.
Aš – Aurelijus A., nuolatinis tekstų ir straipsnių kūrėjas, įkvėpimo besisemiantis iš kasdienių gyvenimo situacijų ir įvairių temų įvairovės. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir skatinantis mąstyti bei atrasti naujus dalykus. Džiaugiuosi, jei mano straipsniai Jus sudomina, ir tikiuosi, kad ateityje jų galėsite rasti dar daugiau. Befa.lt – vyr. redaktorius Aurelijus.