Cukinijų kotletai su paprika, sūriu ir avižiniais dribsniais. Pasirodo, labai skanu ir patenkinama.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- cukinijos, 2 vnt;
- saldžiosios paprikos, 1 vnt.;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- sūris, 130 g;
- avižiniai dribsniai, 0,5 stiklinės;
- miltų, 2-3 šaukštai;
- žalumynai ir česnakai pagal skonį;
- prieskoniai ir aromatinės žolelės pagal skonį.
Gaminimo procesas
Tris cukinijas ant rupios trintuvės, pasūdykite ir palikite 10 minučių.
Smulkiai supjaustykite saldžiąją papriką.
Taip pat smulkiai supjaustome žalumynus ir česnaką.
Trys sūriai ant rupios trintuvės.
Išspauskite cukinijų masę.
Į cukinijas suberkite paprikas, žoleles ir česnaką, sūrį, kiaušinius, avižinius dribsnius, prieskonius ir aromatines žoleles.
Gerai išmaišykite ir palikite 10 minučių, kad dribsniai suminkštėtų.
Suberkite miltus ir išmaišykite. Jei masė skystoka, įberkite dar miltų.
Kepkite įkaitintoje keptuvėje ant silpnos ugnies iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Ištepkite mišinį šaukštu, galite gaminti didelius plokščius pyragus arba įprastus, klasikinius kotletus.
Apvertę kotletus, uždenkite keptuvę dangčiu, kad viskas gerai iškeptų.
Šį skanų ir sveiką patiekalą patiekiame su įvairiais padažais, kuriuos galite gaminti iš grietinės arba majonezo su žolelėmis ir česnaku.
