Tolimoje praeityje, kai pasakos dar negalėjo būti atskirtos nuo realybės, vandenynas – nuo dangaus, o dievai gyveno šalia žmonių, Afroditė įsimylėjo Adonį – tokį gražų, kad deivė pamiršo Olimpą ir mielai gyveno šalia savo mylimojo Kipro soduose. Įsimylėjėliai rinko vaisius ir medžiojo laukinius gyvūnus, stengdamiesi neišsiskirti net trumpam. Tačiau, kaip dažnai nutinka, laimė netrunka amžinai.
Medžiodamas Adonis mirė nuo šerno ilčių. Sužinojusi apie savo mylimojo mirtį, deivė nuėjo ieškoti jo kūno į kalnus. Stačiais kalnų takais, nusėtais aštriais akmenimis ir spygliais, Afroditė nepastebėjo savo žaizdų ir apipylė žemę kraujo lašais. Radusi Adonį, ji įsakė, kad jo kraujas virstų nuostabiais anemonais. O Afroditės kraujo lašai virto prabangiais rausvais erškėtuogių žiedais.
Nuo tada kiekvieną pavasarį erškėtuogių anemonai ir rožės žydi vienu metu, susitikdamos vėl ir vėl. Žinoma, tai tik legenda, bet ar kada nors pastebėjote, kad pamatę žydinčią erškėtuogę, nevalingai nusišypsote ir negalite atsispirti iš kažkur atėjusiam švelnumui?
Erškėtuogės – vyresnysis sodinės rožės, laukinio krūmo, brolis. Jų galima rasti bet kur – miško pakraštyje, kalno šlaite, parke, upės krante ir pakelėje. Šį augalą lengvai atpažįsta net vaikas, o liaudies medicinoje naudojamos tiesiogine prasme visos dalys – žiedai, vaisiai, lapai, šaknys. Daugelis žolininkų taip įsitikinę stebuklingomis erškėtuogių savybėmis, kad įtraukia jas į visus be išimties vaistinius preparatus.
Oranžinės erškėtuogės, surinktos rugsėjį, turi didžiausią maistinių medžiagų koncentraciją. Vėliau, kai uogos parausta, vitaminų kiekis jose šiek tiek sumažėja.
Kokios yra erškėtuogių gydomosios savybės?
Erškėtuogės yra rekordininkės pagal naudingųjų medžiagų kiekį. Pagrindinis jų bruožas, žinoma, yra vitamino C įvairovė vaisiuose, kuri 50 kartų viršija citrinos rodiklius. Erškėtuogėse taip pat yra vitaminų B1, B2, K, E, B6, bioflavonoidų, cukrų, pektinų, organinių rūgščių, taninų, geležies druskų, mangano, fosforo, magnio, kalcio. Erškėtuogės taip pat pasižymi stipriomis fitoncidinėmis ir baktericidinėmis savybėmis.
Susmulkintų vaisių nuoviras puikiai veikia kaip choleretinis ir priešuždegiminis agentas, teigiamai veikia virškinimo sistemą, turi diuretikų poveikį ir nedirgina inkstų epitelio.
Reikia pasakyti, kad gausus vitamino C kiekis mažina cholesterolio kiekį kraujyje, todėl užkerta kelią aterosklerozinių plokštelių susidarymui.
Vitaminas P stiprina kapiliarus ir skatina geresnį askorbo rūgšties įsisavinimą.
Karotinas arba vitaminas A padidina organizmo atsparumą.
Vitaminai B1 ir B2 yra būtini regos purpuros sintezei ir dalyvauja kraujodaros organų veikloje.
Vitaminas K gerina kraujo krešėjimą ir yra būtinas, jei yra polinkis kraujuoti.
Erškėtuogėse esantys vitaminai ir mikroelementai leidžia jas vartoti sergant mažakraujyste, organizmo nusilpimu po ligos ir ateroskleroze.
Kokie yra erškėtuogių privalumai?
Erškėtuogių ekstraktas, sirupas ir užpilas yra labai veiksmingi sergant plaučių uždegimu, difterija, skarlatina, kokliušu. Erškėtuogių preparatai neturėtų būti laikomi vieninteliu vaistu nuo šių sunkių ligų, tačiau vartojant juos kartu su pagrindiniais gydytojo paskirtais vaistais, galite žymiai pagreitinti sveikimo procesą.
Besąlygiška erškėtuogių vartojimo nauda jau seniai pastebėta esant blogai gyjančioms žaizdoms, trofinėms opoms, inkstų ir kepenų akmenligei, kraujavimui, mažo rūgštingumo gastritui, blogai gyjantiems kaulų lūžiams ir medžiagų apykaitos sutrikimams.
Ukrainoje erškėtuogės tradiciškai verdamos žiemos šalčių metu, nes pastebėta, kad erškėtuogių arbata gali padėti išgyventi žiemą neperšalus.
Kinų medicinoje erškėtuogių šaknys naudojamos, kai reikia sustiprinti virškinimą ir pašalinti kirminus.
Tibete vaisiai naudojami tuberkuliozei, neurastenijai ir aterosklerozei gydyti.
Sibire išliko receptai, kaip gydyti erysipelas meduje virtais erškėtuogių žiedlapiais. Šaknų nuovirai gydo pėdų grybelį.
Virimo būdai
Erškėtuogių nuovirą galima paruošti dviem būdais:
Visos uogos – dvi saujas užpilkite 500 ml verdančio vandens termose. Palaikykite 7–8 valandas (per naktį). Nukoškite ir išgerkite, įberdami arbatinį šaukštelį cukraus.
Nuvalykite uogas nuo plaukelių vaisių viduje ir sumalkite jas mėsmale arba kitu būdu. Užpilkite 300 ml vandens, uždėkite ant ugnies ir virkite 15 minučių. Nukoškite. Nuoviras geriamas po pusę stiklinės prieš valgį, ne daugiau kaip tris kartus per dieną.
Erškėtuogių užpilas
Jis gerai veikia organizmą, mažina ir stabdo kraujavimą, šalina tulžį, stimuliuoja lytinių liaukų darbą, skatina nudegimų, nušalimų ir kitų žaizdų gijimą, pasižymi puikiomis regeneracinėmis savybėmis. Labai naudinga esant kraujotakos sutrikimams. Erškėtuogių užpilui paruošti į indą (termosą) įdėkite šaukštą uogų ir užpilkite 500 ml verdančio vandens, palikite iki ryto. Gerkite po pusę stiklinės du kartus per dieną 30 minučių prieš valgį. Po dviejų dienų užpilas praranda savo naudingas savybes, todėl jo nereikia ruošti laikymui.
Aš – Aurelijus A., nuolatinis tekstų ir straipsnių kūrėjas, įkvėpimo besisemiantis iš kasdienių gyvenimo situacijų ir įvairių temų įvairovės. Mano rašymo stilius – šiltas, nuoširdus ir skatinantis mąstyti bei atrasti naujus dalykus. Džiaugiuosi, jei mano straipsniai Jus sudomina, ir tikiuosi, kad ateityje jų galėsite rasti dar daugiau. Befa.lt – vyr. redaktorius Aurelijus.