Kiek yra pasakų, kuriose pyragas yra svarbus istorijos elementas? Pavyzdžiui, galite prisiminti populiarią pasaką „Koldūnai“. Ji kalba ne apie pyragėlius, o apie tešlą. Tačiau daugumai skaitytojų žinia aiški – pyragėliai …
pyrageliai
-
-
Receptai
Imu įprastą faršą ir lavašą. Tingūs mėsos pyragėliai kiekvienai dienai: skanūs pietūs ar vakarienė
by Aurelijus ALavašo patiekalai turi ypatingą istoriją ir tam tikrą rytietišką žavesį. Tokie patiekalai pradėti ruošti pietinėse šalyse. Visų pirma NVS šalių žmonės apie lavašą žino Gruzijos, Armėnijos ir Kaukazo dėka. Lavašas …
-
Receptai
Uošvė išmokė gaminti be miltų. Skanių mėsos pyragėlių receptas: vyras dažnai prašo juos pagaminti
by Aurelijus AMėsos pyragaičiai laikomi klasika beveik kiekvienoje pasaulio virtuvėje. Faktas yra tas, kad istoriškai mėsos pyragai yra pirmieji pyragai su įdaru tarp žmonių. Tiesa, tešla iš pradžių buvo ruošiama nevalgoma. Juo …
-
Receptai
Imu 1 stiklinę kefyro ir paruošiu visą kalną skanumynų. Greitai paruošiami pyragėliai
by Aurelijus APirmieji pyragus pradėjo kepti vakarų slavai. Senovėje šis patiekalas buvo tradiciškai ruošiamas kiekvieną rudenį po derliaus nuėmimo naudojant baltus arba ruginius miltus. Šiuolaikiniams žmonėms pažįstami pyragai su įvairiais įdarais pasirodė …
-
Receptai
Imu bulves ir gaminu skanius pyragėlius. Paprastesnio recepto nebūna: kiekvieną savaitgalį lepinu savo vyrą
by Aurelijus ADaugelio tautų pyragėliai, ypač senovės, turi gana didelę kultūrinę reikšmę. Paprastai kepiniai buvo ritualinis maistas, ruošiamas ypatingoms šventėms. Pavyzdžiui, slavų gentyse Maslenitsai buvo kepami bulvių pyragėliai. Tai simbolizavo šalto oro …
-
Receptai
Greiti mėsos pyragėliai: lengviau paruošti nei beliašus ir čeburekus. Taip skanu, kad net vyras nešasi į darbą
by Aurelijus AKur dingo Sovietų Sąjungoje toks populiarus beliašai? Anksčiau šį paprastą mėsos pyragą buvo galima rasti beveik bet kurioje valgykloje ir kavinėje. Dabar beliašai prarado savo buvusį populiarumą. Tarp šiuolaikinių žmonių …
-
Receptai
Gaminu taip jau daug metų: neminkydamas tešlos ir be orkaitės. Lengvai paruošiami kopūstų pyragėliai
by Aurelijus APyragai vis dar laikomi vienu geidžiamiausių kepinių visame pasaulyje. Sunku įsivaizduoti, kaip kulinarinės tradicijos būtų susiklosčiusios šalyse, jei žmonija nebūtų atėjusi ruošti kepinių su sultingais įdarais. Dabar beveik kiekviena valstybė …
-
Receptai
Patys greičiausi pyragėliai su įdaru: greitesnio recepto nežinau. Pyragėliai su obuoliais per 15 minučių
by Aurelijus ADaugeliui žmonių labiausiai paplitęs vaisių įdaras yra obuoliai. Parduotuvėje jos nebrangios, o vasaros sezonu auga daržuose ir daržuose. Atitinkamai, daugelio patiekalų ištekliai yra visiškai prieinami daugumai paprastų žmonių. Tačiau ne …
-
Receptai
Imu kefyrą ir 1 kiaušinį. Sultingi pyragėliai, įdaryti svogūnais ir kiaušiniais: jokios orkaitės ar šurmulio
by Aurelijus APyragėlių gaminimas užima daug laiko, ypač jei juos kepate orkaitėje, laikydamiesi visų gaminimo kanonų. Dėl šios priežasties daugelis žmonių perka pyragėlius stotyje ir parduotuvėse. Parduotuvėse pirkti pyragai yra mažiau skanūs …
-
Receptai
Tik mano močiutė juos gamina skaniausius: ačiū, kad ir mane išmokei. Apetitą žadinantys pyragėliai su kopūstais
by Aurelijus ASlavų virtuvė įvairiomis nuorodomis į europiečius iš praeities turi daug teigiamų atsiliepimų. Pavyzdžiui, seniausia slavų virtuvės apžvalga – Adomo Oleariaus komentaras. Keliautojas nustebino pyragėliais. Adomui patiko tai, kad šį patiekalą …
- 1
- 2