Bulvių pyragai išpopuliarėjo XIX a. Tačiau mums atrodo, kad bulvių pyragai mūsų kultūroje gyvuoja daug ilgiau. Tai neįmanoma, nes ilgą laiką žmonės nežinojo, kaip tinkamai valgyti šią daržovę. Į Europą …
receptas
-
-
Receptai
Šis patiekalas suvalgomas pirmiausia. Kaimiško stiliaus lazanija: paprastas prabangios vakarienės receptas
by adminKlasikinė lazanija ruošiama iš specialių lėkščių, savo sudėtimi panašių į makaronus. Lazanijos receptas pirmą kartą pasirodė 13 amžiuje Neapolyje. Šis patiekalas pradėjo aktyviai plisti visame pasaulyje. Tačiau daugumoje Europos šalių …
-
Pyragai išpopuliarėjo apie XVIII a. Jie tarnavo kaip kvietimas į balius ir kitus visuomenės elito banketus. Tačiau vėliau tortai pradėjo vaidinti svarbų vaidmenį pačiame pokylio renginyje. Atsiradus įvairiems sausainių ir …
-
Receptai
Vakarienės orkaitėje nebekepu. Suvynioju į pergamentą ir dedu į keptuvę: gaunasi skanu ir sultinga
by adminIki XIX amžiaus įvairių patiekalų ruošimas buvo ilgas procesas. Daug laiko užtruko ruošiant stalą visuomenės elitui – karaliams, diplomatams, pirkliams ir kitiems. Šefai stengėsi sukurti labai sudėtingus ir įmantrius patiekalus, …
-
Sunku įsivaizduoti kokias nors vasaros salotas be agurkų. Ši paprasta daržovė tapo nepakeičiama lieknėjant ir formuojant įvairias dietas. Pagrindinis agurkų privalumas – didelė ląstelienos ir mineralinių medžiagų koncentracija. Kartu su …
-
Receptai
Minutėlės skanumėlis iš kefyro. Valgau dažnai ir neatsibosta: skanūs ir paprasti pyragėliai
by adminDabar pasaulio gastronominė kultūra gali pasigirti daugybe įvairių bandelių, duonos rūšių ir pyragų. Miltiniai gaminiai buvo vertinami visais laikais. Tačiau duonos gamyba neįtikėtinus mastus pasiekė tik XXI amžiuje. Be duonos …
-
Receptai
Naminis karštas pyragas. Toks skanus, kad dažnai gaminu: įvertins kiekvienas vyras
by adminKvepiantys kepiniai yra raktas į bet kurios kepyklos sėkmę. Nedaug kepėjų gali pasigirti puikiais bandelių ir pyragų receptais. Kaip rodo praktika, norint pagaminti unikalius purius pyragus, reikia ilgai dirbti su …
-
Receptai
Napoleono tortas: niekada nevalgiau skanesnio. Traškus, su neprilygstamu sviestiniu kremu
by adminTortas „Napoleonas“ jau daugelį metų yra populiariausias konditerijos padalinių pardavėjas. Šis pyragas tapo legendiniu, nes siejamas su garsaus prancūzų politiko vardu. Tačiau, be pavadinimo panašumo, Napoleono pyragas neturi nieko bendro …
-
Receptai
Cukinijos skanesnės nei mėsa. Namų šeimininkė iš Indijos išmokė: greitas ir paprastas receptas
by adminCukinijos, kaip ir daugelis kitų Naujojo pasaulio daržovių, iš pradžių buvo auginamos kaip dekoratyvinis augalas. Tik po kurio laiko žmonės suprato, kad šią daržovę galima naudoti maistui. Cukinijos buvo atvežtos …
-
Receptai
Vietoj nuobodžių kotletų ir šašlykų. Taip jūs niekada anksčiau negaminote vištienos krūtinėlės?
by adminVištienos krūtinėlė buvo laikoma patiekalu norint numesti svorio. Dabar daugelis mitybos specialistų ir sporto trenerių savo svorio metimo ir svorio didinimo kursus remiasi vištienos krūtinėlės receptais. Daugelis gaminimo būdų glumina …